お礼品ID:1614290
小豆島手延素麺 島の光 1袋250g 2種セット 9袋 紙箱【特級品黒帯×6オリーブ素麺×3】
多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025/05/01から順次発送 ※2025/05/01以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の
小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。
中でも特級品黒帯は、
「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒い時期に限定して生産され、
熟練の小豆島手延職人により生産され、熟練の製品検査員による
厳重な検査選別に合格したものだけに与えられます。
小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の二割程度しか生産されていない貴重な逸品です。
小豆島手延素麺「オリーブ素麺」
オリーブ素麺は、小豆島手延素麺「島の光」に、小豆島の特産であるオリーブ果実を
ペースト状にし練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げた小豆島ならではの贅沢な手延素麺です。
見た目も鮮やかで、のど越しが良くコシの強い麺となっております。
※素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。
しそ素麺&レモン素麺などと合わせて、色とりどりの三色素麺としてもお楽しみ下さい。
■生産者の声
◆美味しさの秘訣
1.卓越した手延べ職人による匠の技。
四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。
2.伝統の天日干し乾燥
瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、
伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、
絹糸のような細い美しい麺ができあがります。
3.こだわりの厳選素材
良質な小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗りこんだ
小豆島ならではのこだわりの手延べ素麺です。
■お礼品の内容について
・小豆島手延素麺 島の光【特級品黒帯】[1袋250g(50g×5束)×6袋]
原産地:日本/製造地:香川県(小豆島)/加工地:香川県(小豆島)
賞味期限:製造日から540日
・オリーブ素麺[1袋250g(50g×5束)×3袋]
原産地:日本/製造地:香川県(小豆島)/加工地:香川県(小豆島)
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
【特級品黒帯】小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油
【オリーブ素麺】小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
直射日光及び高温多湿を避けて常温保存ください。
香り、におい等の強い物と一緒に保存しないでください。
国内で製造された小麦粉を用い、小豆区域内で加工。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2~3週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌“オリーブ飼料”で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧「小豆島 島鱧(しょうどしま しまはも)」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。
ふるさと納税の使い道情報
- 福祉に関する事業
- 教育に関する事業
- 環境に関する事業
- 地域振興に関する事業
- 自治体におまかせ
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瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町。
美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」などの観光スポットが数多くありドラマや映画のロケ地にもなっています。
明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」など豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。