お礼品ID:1552135
【六本木 7年連続一つ星フレンチの名店】レストランローブ「糸魚川市厳選食材特別コース」お食事券1名様
シェフ・パティシエ・ソムリエの実力派3人を中心としたチームローブが提供する、非日常のレストラン体験
寄付金額95,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024/10/30から順次発送 ※2024/10/30以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
本コースは、今橋シェフ、平瀬シェフパティシエール自らが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
今橋 英明 氏( いまはし・ひであき )
1980年 神奈川県生まれ。
2000年 横浜 元町 フランス料理 霧笛楼
2006年 渡仏 オステルリー・ヴィユ・ムーラン(ブルゴーニュ), KEISUKE MATSUSHIMA(ニース)、シェ・ラミジャン(パリ)にて修行
2008年 帰国 神楽坂 ラリアンス
2009年 Rstaurant-I オープニングスタッフとして参画。
2011年 鎌倉の野菜農家 加藤宏一氏と出会いがきっかけで、農家の仕事に就くと同時にRestaurant-I 副料理長就任、2足のわらじをはく
2013年 Restaurant-I 改め restaurant KEISUKE MATSUSHIMA シェフ就任
2016年 自身がオーナーを務める Restaurant L'aube開業
2017年 MICHERIN Guide 一つ星 獲得
2018年度版~2023年度版 ミシュラン一つ星獲得中。
2018年度版~2023年度版 ゴ・エ・ミヨ 掲載中。
2019年 株式会社ローブ設立 代表取締役就任
2021年 株式会社ヒラセをパティシエの平瀬祥子と共に設立 取締役就任
2022年 石川県金沢市の尾張町にて『パティスリーローブ花鏡庵』を開業
■お礼品の内容について
・【六本木 7年連続一つ星フレンチの名店】レストラン ローブ「糸魚川市厳選食材特別コース」食事券[1名様]
原産地:新潟県糸魚川市/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行後から1年間
■提供サービス
ご利用店舗:レストラン ローブ
【お食事の内容】
・糸魚川産の野菜や魚介類を使用した小さなフィンガーフード5品
・前菜1
・前菜2 糸魚川産のワサビとフォアグラの料理
・前菜3
・魚料理 糸魚川 能生漁港沖スズキを使用した料理
・肉料理 青田さんの仕留めたジビエ料理
・デザート1
・メインデザート 糸魚川産越の丸茄子使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
ランチ / 11:30~15:00( L.O 12:30 )
ディナー / 18:00~ 22:00( L.O 19:30 )
●定休日
毎週月曜日、他不定休 (夏季冬季休暇、その他臨時休業除く)
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木一丁目 ※徒歩5分
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※10歳未満のお子様は個室でのご利用のみ応相談とさせていただいております。
※画像はイメージです。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
本コースは、今橋シェフ、平瀬シェフパティシエール自らが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
今橋 英明 氏( いまはし・ひであき )
1980年 神奈川県生まれ。
2000年 横浜 元町 フランス料理 霧笛楼
2006年 渡仏 オステルリー・ヴィユ・ムーラン(ブルゴーニュ), KEISUKE MATSUSHIMA(ニース)、シェ・ラミジャン(パリ)にて修行
2008年 帰国 神楽坂 ラリアンス
2009年 Rstaurant-I オープニングスタッフとして参画。
2011年 鎌倉の野菜農家 加藤宏一氏と出会いがきっかけで、農家の仕事に就くと同時にRestaurant-I 副料理長就任、2足のわらじをはく
2013年 Restaurant-I 改め restaurant KEISUKE MATSUSHIMA シェフ就任
2016年 自身がオーナーを務める Restaurant L'aube開業
2017年 MICHERIN Guide 一つ星 獲得
2018年度版~2023年度版 ミシュラン一つ星獲得中。
2018年度版~2023年度版 ゴ・エ・ミヨ 掲載中。
2019年 株式会社ローブ設立 代表取締役就任
2021年 株式会社ヒラセをパティシエの平瀬祥子と共に設立 取締役就任
2022年 石川県金沢市の尾張町にて『パティスリーローブ花鏡庵』を開業
■お礼品の内容について
・【六本木 7年連続一つ星フレンチの名店】レストラン ローブ「糸魚川市厳選食材特別コース」食事券[1名様]
原産地:新潟県糸魚川市/サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行後から1年間
■提供サービス
ご利用店舗:レストラン ローブ
【お食事の内容】
・糸魚川産の野菜や魚介類を使用した小さなフィンガーフード5品
・前菜1
・前菜2 糸魚川産のワサビとフォアグラの料理
・前菜3
・魚料理 糸魚川 能生漁港沖スズキを使用した料理
・肉料理 青田さんの仕留めたジビエ料理
・デザート1
・メインデザート 糸魚川産越の丸茄子使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
ランチ / 11:30~15:00( L.O 12:30 )
ディナー / 18:00~ 22:00( L.O 19:30 )
●定休日
毎週月曜日、他不定休 (夏季冬季休暇、その他臨時休業除く)
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木一丁目 ※徒歩5分
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※10歳未満のお子様は個室でのご利用のみ応相談とさせていただいております。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
配送種別 | 通常 |
---|---|
提供元 | 株式会社Country Crossing(糸魚川市) |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 〜2025-03-31 |
---|---|
配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
ID決済
-
キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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新潟県糸魚川市のご紹介
新潟県糸魚川市は新潟県最西端に位置し、紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールが広がる美しい景観と自然の恵み豊かなまちです。
海と山が近い急峻な地形がもたらす寒暖の差は「お米」作りに最適。漁業では漁場の近さが特徴で「あんこう」や「甘えび」などとびっきり新鮮な日本海の幸が水揚げされます。
また、新幹線糸魚川駅が開業したことで首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良くなりました。
豊かな自然と食が自慢な糸魚川(いといがわ)。皆様の来訪を心よりお待ちしております。
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お礼品のご紹介
新潟県糸魚川市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。