お礼品ID:1660314
【六本木 薪焼きフレンチ】メティス六本木「糸魚川おまかせコース」食事券1名様分 ※2名以上で利用可
繊細かつ大胆な火入れの技と表現力で、糸魚川の海・山・里の恵みが、唯一無二の薪焼きフレンチへと昇華
寄付金額68,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
受付期間外
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
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- 指定時間帯配送に関するご注意
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、15歳以上で大人と同じコースをお召し上がりいただける場合に限定させていただきます。
本コースは、鈴木シェフが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
鈴木 昌嗣(スズキ マサツグ)
15歳で料理の世界に入り、2005年20歳で渡仏。
フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランでの修行を経て、2008年に再渡仏。
星付きレストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」「ラ ペルーズ」などで3年間の経験を積み帰国。
2013年より「ケイスケマツシマ」副料理長、2015年ヘッドハンティングによりグローバルダイニング入社。
薪焼きレストラン「LIGNIS」の立ち上げ等を経て2021年より執行役員総料理長。
多くのコンセプトの料理開発、監修に努め、2022年「メティス六本木」料理長就任。
■お礼品の内容について
・【六本木 薪焼きフレンチ】メティス六本木「糸魚川おまかせコース」食事券[1名様分 ※2名以上で利用可]
サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から1年
■提供サービス
ご利用店舗:メティス六本木
【お食事券の内容】
・糸魚川市産旬の食材のアミューズ3品
・糸魚川市産牡丹海老 薫香 オシェトラキャビア
・糸魚川市産黒鮑
・糸魚川市伝兵水産 糸魚川市産神経締め甘鯛 蛤 バジル
・糸魚川市青田さんの糸魚川市産ジビエ鹿ロース 薪焼き
・グラニテ
・デザート
・茶菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
月曜日 - 金曜日
17:30-23:00 (LO 21:00)
土曜日
12:30-15:00 (LO 12:30)
17:30-23:00 (LO 21:00)
●定休日
日曜日、祝日
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木駅出口3 ※徒歩8分
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、15歳以上で大人と同じコースをお召し上がりいただける場合に限定させていただきます。
本コースは、鈴木シェフが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
●シェフ
鈴木 昌嗣(スズキ マサツグ)
15歳で料理の世界に入り、2005年20歳で渡仏。
フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランでの修行を経て、2008年に再渡仏。
星付きレストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」「ラ ペルーズ」などで3年間の経験を積み帰国。
2013年より「ケイスケマツシマ」副料理長、2015年ヘッドハンティングによりグローバルダイニング入社。
薪焼きレストラン「LIGNIS」の立ち上げ等を経て2021年より執行役員総料理長。
多くのコンセプトの料理開発、監修に努め、2022年「メティス六本木」料理長就任。
■お礼品の内容について
・【六本木 薪焼きフレンチ】メティス六本木「糸魚川おまかせコース」食事券[1名様分 ※2名以上で利用可]
サービス提供地:東京都港区
使用期限:発行日から1年
■提供サービス
ご利用店舗:メティス六本木
【お食事券の内容】
・糸魚川市産旬の食材のアミューズ3品
・糸魚川市産牡丹海老 薫香 オシェトラキャビア
・糸魚川市産黒鮑
・糸魚川市伝兵水産 糸魚川市産神経締め甘鯛 蛤 バジル
・糸魚川市青田さんの糸魚川市産ジビエ鹿ロース 薪焼き
・グラニテ
・デザート
・茶菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
●営業時間
月曜日 - 金曜日
17:30-23:00 (LO 21:00)
土曜日
12:30-15:00 (LO 12:30)
17:30-23:00 (LO 21:00)
●定休日
日曜日、祝日
●アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木駅出口3 ※徒歩8分
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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新潟県糸魚川市のご紹介
新潟県糸魚川市は新潟県最西端に位置し、紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールが広がる美しい景観と自然の恵み豊かなまちです。
海と山が近い急峻な地形がもたらす寒暖の差は「お米」作りに最適。漁業では漁場の近さが特徴で「あんこう」や「甘えび」などとびっきり新鮮な日本海の幸が水揚げされます。
また、新幹線糸魚川駅が開業したことで首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良くなりました。
豊かな自然と食が自慢な糸魚川(いといがわ)。皆様の来訪を心よりお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
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お礼品のご紹介
新潟県糸魚川市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。