お礼品ID:1518774

【馬肉】よくばりアスリートセット

Name: 【馬肉】よくばりアスリートセット
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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長野県飯田市

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信州の伝統食である自慢の馬肉をご用意しました

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

信州では、馬肉を「桜肉」とも呼びます。
信州は馬肉文化花咲く土地柄で、信州全土で馬肉をよく食べます。
古代朝廷の直轄牧場(官ノ牧)の実に半分が信州にあって、
馬肉を食す文化が育ったと言われています。
馬肉は身体のほてりをとり、そのアブラは「馬油」としても使われてきました。

ほのかな甘さ、とろける濃厚な旨味が自慢の馬肉。
とても栄養価が高い馬肉を味わっていただきたくて、
よくばりアスリートセットをご用意いたしました。
特に赤身に味があり、歯ごたえが良い割に甘くさっぱりと召し上がれます。
このセットでは馬肉(さくら肉)を存分に味わっていただくため、4種類のセットをお届けします。
※馬刺しは、仕入れ状況によって赤身・霜降りのどちらかとなります。(お選びいただけません)

■生産者の声
1)「お求めやすい品」と「安心・美味しい・楽しい!」を実現するのに国境はないと思いますが、地場産・国産を優先します。
・肉屋の目で選んだ素材に、スズキヤの味と遠山郷の風情を、プラスアルファします。
・こんなの他で味わえない!(スズキヤ独特・独自の一般向けの品)を、作ってご提供するのが、わが店の道です。
・皆さんに喜んでもらうのが、私たちの仕事。お肉を食べて元気に明るく暮らしてほしいんです。
2)「辺ぴ」とか、「こんな山の中で」と言われる信州遠山郷で製造
・山、川、空気、水も、遠山の衆の気質・気概も、昔の知恵や人情豊かな暮らしも、スズキヤの家業や感性を育んでくれました。
3)志を持つ
・遠山の衆が「村の誇り」に思ってくれる製品を目指します。
・地域の雇用、家族や好きな人に自慢できる職場にしたい。
・ふるさと保全、ふるさと支援、村おこしの一助になりたい。
・動物の命、食べる人の気持ち、を大切にします。
・仕入れ先や皆様と、信頼の絆を結びたい。
・寄付者様はもちろん、同業者も納得する品質を目指します。
・「メッセージは、食べてもらえば伝わる」・・・そういう製品づくり。

■お礼品の内容について
・馬刺し(赤身or霜降り)※お選びいただけません[150g～210g]
　　加工地:長野県飯田市
　　賞味期限:出荷日+冷凍で90日
・馬ほほ肉厚切り　チリ味(焼用馬肉)[約250g]
　　加工地:長野県飯田市
　　賞味期限:出荷日+冷凍で90日
・馬ちゃん(味付け馬モツ)[約260g]
　　加工地:長野県飯田市
　　賞味期限:出荷日+冷凍で90日
・さくらジンギス(焼肉用味付け馬肉)[約260g]
　　加工地:長野県飯田市
　　賞味期限:出荷日+冷凍で90日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	肉のスズキヤ
カテゴリ	肉馬肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタ... 続きを読む

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長野県飯田市のご紹介

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飯田市は日本の中央、長野県の最南端に位置し、東に南アルプス、西に中央アルプスがそびえ、南北に天竜川が貫く日本一の谷地形にあり、豊かな自然と優れた景観、四季の変化に富んだ山あいの都市です。

古くから東西、南北の街道が交差し、文化が伝わり交わる要衝として繁栄し、経済的にも文化的にも独自の発展を遂げ、神楽や人形浄瑠璃などの民俗文化が今なお暮らしの中に息づいています。

「りんご並木と人形劇のまち」としても知られる飯田市は、天下の名勝とうたわれた天龍峡をはじめ、天竜川の川下り、元善光寺、しらびそ高原などが観光名所として知られていますが、近年では体験教育旅行や、市周辺に80本以上点在する銘桜を巡る桜守の旅、グリーンツーリズム・エコツーリズムの取り組みなども全国から注目されています。

飯田市は、平成29（2017）年度から平成40（2028）年度までの12年間を計画期間とする飯田市の新しい総合計画「いいだ未来デザイン2028」を策定しました。この「いいだ未来デザイン2028」の未来ビジョンに掲げる目指すまちの姿の実現に向け、リニア時代を見据えた様々な取り組みを進めています。

この飯田市の取り組みを応援していただける「ふるさと飯田応援隊」として「ふるさと納税（ふるさと飯田応援寄附）」を募集しております。

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