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お礼品ID:1504323

★あさ開★純米大吟醸 結の香仕込み720ml×2本
★あさ開★純米大吟醸 結の香仕込み720ml×2本
★あさ開★純米大吟醸 結の香仕込み720ml×2本
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岩手県

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目指したのは、岩手の最上級酒。岩手県オリジナル酒米「結の香」仕込み純米大吟醸。

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寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期
2025/3/17以降、お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可

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お礼品の内容・特徴

2017年からフランスで始まったフランス人ソムリエによるフランス、欧州市場での日本酒の普及を目的にした日本酒コンクール。
Kura Master2022純米大吟醸酒部門で金賞受賞しました\(^0^)/

目指したのは、岩手の最上級酒。

山田錦に匹敵する理想の酒米を岩手県で作ろうと、2年にわたり何千種類もの品種の掛け合わせを行い、約150万株のなかから求められる形質をもつ品種候補を絞りこむこと8年。
約十年かけて誕生した「結の香」。

地元・岩手で育まれた最上級酒造好適米『結の香』を使った純米大吟醸。

原料米には40%まで丁寧に磨き上げた「結の香」を使用。
仕込み水には日本の名水百選にも認定された、天然地下水「大慈清水」を使用。
日本の三大杜氏である、岩手発祥の南部杜氏に伝承される寒造り製法で、酒造りに最高の気温・湿度となる、北国・岩手の厳冬期を選んで醸されました。

ふわりと柔らかく、あさ開らしさのある澄んだ香り。
透明感のあるすっきりとした口あたり。
なめらかなお米の旨み。
ほのかな甘い余韻が広がります。

少しずつ、その豊かな香りと味わいの余韻を愉しんでいたくなるお酒。

酒質のイメージから華やかなピンクのラベルと高級感溢れる専用化粧箱入りですので、
自分へのご褒美はモチロン、特別な記念日やお誕生日の贈り物にもおすすめです。

■生産者の声
日本酒は「幸せになるため」に飲むものだと思っております。
日本酒は楽しい時間をもっと楽しくしてくれる。
日本酒は美味しい食事をもっと美味しくしてくれる。
日本酒は誰かと誰かを仲良くさせてくれる。
日本酒は疲れた誰かを元気にさせる。
日本酒が無くても人生を送ることはできる。
でも不要不急のものだからこそ、人生を豊かにする「幸せの液体」として、存在意義があるのだと。そう思っています。
「人の和から生まれた本当に美味しいお酒は、人々の輪をつないで笑顔と活力を生みだす」そうありたいと思っております。
おいしい。
うれしい。
たのしい。
げんきでた。
なかよくなった。
私たちが精魂込めて醸した「あさ開」のお酒が、そんな風に皆さんの幸せのお役立ちができたならば、造り手としてこんなにうれしいことはありません。

■お礼品の内容について
・純米大吟醸結の香仕込み720ml×2本[720ml×2本]
  原産地:岩手県/製造地:岩手県


■原材料・成分
・純米大吟醸結の香仕込み720ml×2本
原材料名:米(結の香)、米麹(国産米)
精米歩合:40%
アルコール分:16度
日本酒度:-5.6(予定値)
酸度:1.52(予定値)
アミノ酸度:1.0(予定値)

■注意事項/その他
※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※保存方法:常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。)
※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

※画像はイメージです。お届けは「純米大吟醸 結の香仕込み720ml」2本のみです。


県内工場で原材料の酒米の仕入れから仕込み、精米・蒸米・麹造り・もと造り・段仕込み・もろみ造り・上槽、ろ過、加熱、貯蔵、瓶詰め・出荷までの一連の工程で製造しています。(付加価値:7割程度)

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 酒蔵あさびらき十一代目源三屋(岩手県)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 2025/3/3~
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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お礼品レビュー

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岩手県のご紹介

  1. 全国
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<お互いに幸福を守り育てる希望郷いわて>

岩手県は、かつて宮沢賢治が「イーハトーブ」と名付け、心の中の理想郷として愛したふるさとです。

日本面積の4%を占める広大な大地と世界有数の漁場三陸からの、山の幸、海の幸に恵まれ、先人達から受け継がれた郷土料理や食文化も豊かで多彩です。

また、「平泉」をはじめとして、かつて約100年に亘って栄華を極めた奥州藤原氏の足跡が残り、さまざまな歴史と文化に彩られています。
春は桜、夏は海水浴、秋は紅葉、冬はウィンタースポーツ、春夏秋冬に行われる情緒豊かなお祭り。通年四季折々に楽しむことができるのが岩手の大きな魅力です。

岩手県では、県民、さらには岩手県と関わりある人が、お互いに幸福を守り育てる岩手を実現し、一人ひとりが希望を持つことができる「希望郷いわて」を目指しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.東日本大震災津波伝承館の運営
  2. 2.いわて子どもの森遊具充実
  3. 3.子どもの居場所づくり応援
  4. 4.動物愛護・適正飼養の普及啓発
  5. 5.いわての教育の充実
  6. 6.岩手県立大学の未来創造への貢献
  7. 7.岩手と世界をつなぐ人材の育成
  8. 8.三陸鉄道の支援
  9. 9.地域公共交通の維持・確保
  10. 10.インクルーシブな公園プロジェクト
  11. 11.地震・津波に備える防災体制づくり
  12. 12.いわて産業人材奨学金返還支援基金
  13. 13.伝統工芸、漆、アパレル産業等地場産業
  14. 14.岩手の農林水産業を応援
  15. 15.いわての世界遺産の保存と活用
  16. 16.海洋ごみ対策
  17. 17.いわて社会貢献・復興活動支援基金
  18. 18.ILCプロジェクト
  19. 19.いわての学び希望基金
  20. 20.北上川バレーPJ
  21. 21.三陸防災復興ゾーンPJ
  22. 22.北いわて産業・社会革新ゾーンPJ
  23. 23.魅力あるふるさとづくり
  24. 24.文化芸術・スポーツ振興
  25. 25.若者・女性の活躍支援
  26. 26.保健・医療・福祉充実
  27. 27.ふるさとの未来を担う人づくり
  28. 28.関係人口創出・拡大
  29. 29.いわてまるごと交流促進
  30. 30.岩手をデジタル先進地に
  31. 31.持続可能なグリーン社会の実現
  32. 32.その他
  33. 33.岩手県におまかせ

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