お礼品ID:1497209
高級フリーズドライ7包 スープ・リゾット詰め合わせ
レストランの味をご家庭で簡単に! ちょっと贅沢なフリーズドライのアソートセット
寄付金額9,000円
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お礼品の内容・特徴
「レストランの味をご家庭で簡単に!」をコンセプトにつくられた、高級フリーズドライのアソートセットです。
「オニオングラタンスープ」「オマール海老のビスク」「トリュフリゾットの素」が入っています。
【フリーズドライとは】フリーズドライとは、調理した料理を凍結し真空状態で水分をとばして乾燥させる加工法です。風味や食感が損なわれにくく、お湯を注ぐなどの簡単調理で忠実に料理の味わいを再現できます。フリーズドライ食品は常温保存品のため、冷凍庫の空き状況などにとらわれずストックいただけます。
◆オニオングラタンスープ
売上累計4200万食※を突破した大人気の商品。お湯をかけるだけで、タマネギの深い味わいが広がる本格的なスープが楽しめるプレミアムなインスタントスープです。
※2024年6月末までの総出荷数(自社調べ)
【トリプルオニオン】 じっくり炒めたタマネギとカリカリに揚げたタマネギ、さらにソテーしたオニオンペーストが新たに加わり、コクと香り高いスープを作りました。隠し味にパルメザンチーズを使い、後引く旨みに仕上げています。
【2種のチーズのフランスパン】 特別に作った気泡の少ないフランスパンにグリュイエールチーズとエメンタールチーズを塗ってこんがり焼いた手間のかかった一品です。グリュイエールチーズは「チーズの女王」と呼ばれ、わずかな酸味とクリーミーな味わいが特徴です。エメンタールチーズはスイスの代表的なチーズとして知られ、どちらもチーズフォンデュや本格的なオニオングラタンスープによく使われます。
◆オマール海老のビスク
オマール海老の濃厚なビスクスープがお湯をかけるだけでお召し上がりいただけます。
「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。
PILLBOXのオマール海老のビスクは、産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール(オマールの出汁)の香りと旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ(香味野菜ペースト)など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。
◆トリュフリゾットの素
あたたかいご飯と、熱湯があれば、高級レストランで食べるような「トリュフのリゾット」が30秒でできてしまう、フリーズドライ食品です。
削りトリュフの芳醇な香りと、濃厚でくせになる上品な味わいが特徴です。冷凍ごはんなどに混ぜるだけでも、本格リゾットのクリーミーな食感が味わえます。
リゾットだけでなく、パスタにも応用できたりと、これひとつでいろんなトリュフレシピが楽しめるのも魅力です。
【トリュフリゾットとは】
イタリアを代表するお米料理のリゾット。様々な素材を活かして作られますが、高級食材のトリュフをつかったリゾットは、香りが高く、本場のイタリアでも日本でも、特に人気の一品です。
【トリュフとは】
世界三大珍味として有名で、西洋の料理では最高峰の香り付け食材とされています。山林の土中に埋まっているキノコで、古くは豚や犬の嗅覚をもちいてさがされてきました。その希少性から、「黒いダイヤ」とも言われます。
■お礼品の内容について
・オニオングラタンスープ:乾燥スープ[オニオングラタンスープ:1包14.5g×3包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から18か月
・オマール海老のビスク:乾燥スープ[オマール海老のビスク:1包19.4g×2包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から12カ月
・トリュフリゾットの素:フリーズドライ食品[トリュフリゾットの素:1包15.7g×2包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から15ヶ月
※お届け時の賞味期限は出荷時期により異なります
■原材料・成分
◆オニオングラタンスープ
ソテーオニオン加工品、ビーフコンソメパウダー、食塩、でん粉分解物、砂糖、乳糖、ビーフパウダー、ビーフエキス調味料、プロセスチーズ、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具・うきみ(ソテーオニオン(国内製造)、フライドオニオン、フランスパン、ナチュラルチーズ、でん粉分解物、脱脂粉乳、パーム油、パセリ、食塩、ゼラチン、酵母エキス、胡椒加工品)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
◆オマール海老のビスク
オマール海老ソース(国内製造)、トマトペースト、でん粉分解物、ブランデー、野菜ペースト、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、ワイン、野菜エキスパウダー、野菜エキス調味料、バター、野菜ブイヨンパウダー、プロセスチーズ、オリーブオイル、オニオンパウダー、魚エキス調味料、食物繊維、酵母エキス、オマール海老パウダー、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具(ソテーオニオン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(スクシノグリカン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む)
◆トリュフリゾットの素
クリーム(国内製造)、ソテーオニオン、マッシュルーム、でん粉分解物、乳糖、粉末コンソメ、トリュフ、チキンパウダー、野菜ペースト、プロセスチーズ、チキンエキス、オリーブオイル、砂糖、食塩、バター、酵母エキス、胡椒加工品、乾燥パセリ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
「オニオングラタンスープ」「オマール海老のビスク」「トリュフリゾットの素」が入っています。
【フリーズドライとは】フリーズドライとは、調理した料理を凍結し真空状態で水分をとばして乾燥させる加工法です。風味や食感が損なわれにくく、お湯を注ぐなどの簡単調理で忠実に料理の味わいを再現できます。フリーズドライ食品は常温保存品のため、冷凍庫の空き状況などにとらわれずストックいただけます。
◆オニオングラタンスープ
売上累計4200万食※を突破した大人気の商品。お湯をかけるだけで、タマネギの深い味わいが広がる本格的なスープが楽しめるプレミアムなインスタントスープです。
※2024年6月末までの総出荷数(自社調べ)
【トリプルオニオン】 じっくり炒めたタマネギとカリカリに揚げたタマネギ、さらにソテーしたオニオンペーストが新たに加わり、コクと香り高いスープを作りました。隠し味にパルメザンチーズを使い、後引く旨みに仕上げています。
【2種のチーズのフランスパン】 特別に作った気泡の少ないフランスパンにグリュイエールチーズとエメンタールチーズを塗ってこんがり焼いた手間のかかった一品です。グリュイエールチーズは「チーズの女王」と呼ばれ、わずかな酸味とクリーミーな味わいが特徴です。エメンタールチーズはスイスの代表的なチーズとして知られ、どちらもチーズフォンデュや本格的なオニオングラタンスープによく使われます。
◆オマール海老のビスク
オマール海老の濃厚なビスクスープがお湯をかけるだけでお召し上がりいただけます。
「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁でつくったビスクがふるまわれます。
PILLBOXのオマール海老のビスクは、産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老を使用。
一尾ずつ頭と尾に分けられ、この頭部分を野菜とじっくり煮込むことで、フォンドオマール(オマールの出汁)の香りと旨みをひきだします。
これを裏ごしし、できたオマールソースに、トマトペースト、玉ねぎ、野菜ブイヨン、鯛エキス、ミルポワ(香味野菜ペースト)など混ぜ合わせ、さらに煮込むことで、贅沢で濃厚な味わいを実現しました。
隠し味として、チーズとバターブランデー、赤ワインを加え、芳醇な風味やまろやかな舌触りを生み出しています。
◆トリュフリゾットの素
あたたかいご飯と、熱湯があれば、高級レストランで食べるような「トリュフのリゾット」が30秒でできてしまう、フリーズドライ食品です。
削りトリュフの芳醇な香りと、濃厚でくせになる上品な味わいが特徴です。冷凍ごはんなどに混ぜるだけでも、本格リゾットのクリーミーな食感が味わえます。
リゾットだけでなく、パスタにも応用できたりと、これひとつでいろんなトリュフレシピが楽しめるのも魅力です。
【トリュフリゾットとは】
イタリアを代表するお米料理のリゾット。様々な素材を活かして作られますが、高級食材のトリュフをつかったリゾットは、香りが高く、本場のイタリアでも日本でも、特に人気の一品です。
【トリュフとは】
世界三大珍味として有名で、西洋の料理では最高峰の香り付け食材とされています。山林の土中に埋まっているキノコで、古くは豚や犬の嗅覚をもちいてさがされてきました。その希少性から、「黒いダイヤ」とも言われます。
■お礼品の内容について
・オニオングラタンスープ:乾燥スープ[オニオングラタンスープ:1包14.5g×3包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から18か月
・オマール海老のビスク:乾燥スープ[オマール海老のビスク:1包19.4g×2包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から12カ月
・トリュフリゾットの素:フリーズドライ食品[トリュフリゾットの素:1包15.7g×2包]
製造地:茨城県常陸大宮市
賞味期限:製造日から15ヶ月
※お届け時の賞味期限は出荷時期により異なります
■原材料・成分
◆オニオングラタンスープ
ソテーオニオン加工品、ビーフコンソメパウダー、食塩、でん粉分解物、砂糖、乳糖、ビーフパウダー、ビーフエキス調味料、プロセスチーズ、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具・うきみ(ソテーオニオン(国内製造)、フライドオニオン、フランスパン、ナチュラルチーズ、でん粉分解物、脱脂粉乳、パーム油、パセリ、食塩、ゼラチン、酵母エキス、胡椒加工品)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
◆オマール海老のビスク
オマール海老ソース(国内製造)、トマトペースト、でん粉分解物、ブランデー、野菜ペースト、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、ワイン、野菜エキスパウダー、野菜エキス調味料、バター、野菜ブイヨンパウダー、プロセスチーズ、オリーブオイル、オニオンパウダー、魚エキス調味料、食物繊維、酵母エキス、オマール海老パウダー、ガーリックパウダー、胡椒加工品、具(ソテーオニオン)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(スクシノグリカン)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉を含む)
◆トリュフリゾットの素
クリーム(国内製造)、ソテーオニオン、マッシュルーム、でん粉分解物、乳糖、粉末コンソメ、トリュフ、チキンパウダー、野菜ペースト、プロセスチーズ、チキンエキス、オリーブオイル、砂糖、食塩、バター、酵母エキス、胡椒加工品、乾燥パセリ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、酸味料、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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人と人が寄り添い、古き良き伝統文化を守り、ともに未来へとつなぐ風光明媚なまちです。
豊かな自然と生産者の努力で育まれた「名産品」や伝統と匠の技が織りなす「伝統工芸品」をぜひご覧ください。
ふるさと納税の使い道情報
- 未来を担う人づくり支援に関する事業
- 自然環境保全支援に関する事業
- 地場産業支援に関する事業
- 芸術文化・スポーツ振興支援に関する事業
- 市長が必要と認める事業
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