お礼品ID:1483487

唐津の名水を使った生麹スターターセット

Name: 唐津の名水を使った生麹スターターセット
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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佐賀県唐津市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

麹には興味はあるものの、どこからスタートしたら良いのか分からない…そんな方におすすめのセット

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2024/02/28から順次発送 ※2024/02/28以降のお申し込みは1ヶ月程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

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お礼品の内容・特徴

海・山・川の自然豊かな唐津市の、七山地区の水と地元食材・麹を使った手作り生麹商品です。
甘こうじはお湯と割ってノンアルコールの甘酒や自然な甘みで砂糖の代わりに調味料としてもお使いいただけます。
塩こうじは癖もなく漬ける・和える・混ぜる等多様な用途で旨味が増し、使用することで塩分による保存作用もございます。
たまねぎこうじも塩こうじと同様の用途でお使いいただけますが、コンソメのような味付けやドレッシングにもお使いいただけます。
また、こうじの発酵によるビタミンb1を、たまねぎに含まれるアリシンは吸収を高めてくれます。

【セット内容】
・あまこうじ　　　1個(140g)
・しおこうじ　　　1個(140g)
・たまねぎこうじ　1個(70g)

■お礼品の内容について
・あまこうじ[140g×1個]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:製造日から3週間
・しおこうじ[140g×1個]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:製造日から4ヶ月
・たまねぎこうじ[70g×1個]
　　製造地:佐賀県唐津市
　　賞味期限:製造日から4ヶ月

■原材料・成分
あまこうじ:米麹(国内製造)
しおこうじ:米麹(国内製造)、塩
たまねぎこうじ:米麹(国内製造)、たまねぎ、塩

■注意事項/その他
※保存料不使用のため、到着後は冷蔵保存(10℃以下)をお願いいたします。
※画像はイメージです。