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お礼品ID:1449530

松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット
松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット
松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット
松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット

松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット

新潟県十日町市

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ボリューム満点!美味しさ満点!新潟育ちの南国の味です!

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
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冷凍
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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

ジャマイカの伝統的なレシピを元に実店舗やイベント出店での声を反映させて、20年以上の歳月をかけて完成した日本製本格ジャークシーズニングです。
そこに新潟県十日町市の松乃井酒造所の酒粕を加えることによって、お肉を漬けこむと柔らかくコクのある味わいに進化しました。
塗って焼くだけで簡単にジャークチキンが楽しめる製品ですが、多くのスパイスと野菜の旨味が詰まったスパイシーな味わいで、辛みは強すぎずどなたでもおいしく召し上がっていただける製品になっております。
ワイルドな炭火焼きやフライパンでの調理がおすすめです。
鶏もも肉にお使いになるのがおすすめですが、胸肉やササミ、豚肉や牛肉にも使っても美味しくなると言う声も頂いております。スパイスカレー用のスパイス等にもお使いいただける便利なスパイスです。
本製品はお肉に対いて1割の量揉みこんでく使用します。1瓶で約1キロの鶏肉にご利用いただけます。
ひと晩漬けこむと酵素の力でお肉は柔らかくなりより一層美味しく召し上がれます。
召し上がる直前にレモンを搾るとさらに本格的な味わいになります。

国内においては同様の製品の数は少ないですが欧米ではメジャーな食べ物なのでmade in Japanのジャークシーズニングを作りました。日本酒の材料である酒かすが入っているものは大変珍しいです。

■生産者の声
購入者様(1)東京都在住K様
フライパンで調理した後の肉汁でタマネギを炒めるとGOOD!カレーの隠し味にも使っています。
購入者様(2)新潟県在住S様
塗って焼くだけで美味しいから主婦の見方!ご飯のおかずにもなるし、MILDの方は子供も食べられるから良い!
購入者様(3)イギリス在住M様
同僚の間ではMILDもいいけどHOTの方が人気!食べる前にレモンを搾ると美味しい。

■お礼品の内容について
・松乃井酒造場の酒かす入りジャークシーズニングと越乃鶏のジャークチキンセット[瓶詰シーズニング100g×1&辛口×1・冷凍ジャークチキン300g×1&辛口300g×1]
  原産地:新潟県十日町市/製造地:新潟県十日町市/加工地:新潟県十日町市
  消費期限:製造日から3ヶ月


■原材料・成分
ジャークシーズニングマイルド
原材料名:酒粕、玉葱、食塩、ねぎ、レモン汁、香辛料、にんにく、砂糖、七味唐辛子
原料原産地:新潟県産(酒粕)

ジャークシーズニングホット
原材料名:酒粕、玉葱、食塩、ねぎ、レモン汁、香辛料、にんにく、砂糖、七味唐辛子、ハバネオパウダー
原料原産地:新潟県産(酒粕)

ジャークチキンマイルド
原材料名:酒粕、玉葱、鶏肉、食塩、ねぎ、レモン汁、香辛料、にんにく、砂糖、七味唐辛子
原料原産地:新潟県産(酒粕)

ジャークチキンホット
原材料名:酒粕、玉葱、鶏肉、食塩、ねぎ、レモン汁、香辛料、にんにく、砂糖、七味唐辛子、ハバネロパウダー
原料原産地:新潟県産(酒粕)

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍ジャークチキンが3ヶ月、
瓶詰めジャークシーズニングは未開封常温で1年です。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 魚沼ホルモン亭 純ちゃん
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税で鶏肉のお礼品がたくさん届いた時は、キッチンペーパーなどで水分をよく取って、1~2日以内に食べる分はラップに包んでから密閉容器に入れて、冷蔵庫のチルド室などの低温で保存します。すぐに食べない分は一回ごとに分けてラップで包み、ビニールの保存袋などに入れて冷凍してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって保存方法、調理方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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新潟県十日町市のご紹介

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世界有数の豪雪地、新潟県十日町市は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって約1900年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。

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地域資源から生まれた食文化

魚沼地域の伝統食「へぎそば」は、織物の糸の糊付けに使う海藻「布海苔」をつなぎとして加えることにより、ツルツルとした独特の食感と抜群の風味が生まれ、当地の名物となっています。
厳しい冬を生き抜くための保存食など、人々の知恵が育んだ豪雪地の食文化は豊かな自然の恵みを活かした郷土料理として今も受け継がれています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 大地の芸術祭の開催や作品管理
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  5. 農林業・地域経済の活性化・雇用の確保
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  7. 自然環境の保全・自然エネルギーの活用
  8. 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業
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