【福岡市】シフォンケーキ 人気詰め合わせ10個入り

【シフォンケーキの概念を覆す新食感】
レシピを試行錯誤する中で、飲み物いらずの喉ごしの良いシフォンケーキにしたくて水分を極限まで残したシフォンに焼き上げています。シフォンケーキの概念を覆すその食感は、一度食べると虜になります。たくさん種類がある中で食感の違いを出すために小麦粉使用したシフォンと、タピオカ粉を使用したシフォンがあります。どちらもしっとりふわふわの食感ですがタピオカ粉を使用した方はもちもち食感も加わっています。中でもマリィで一番人気のシフォンは、手作りの塩麹を混ぜ込んだ「タピオカ塩麹」というシフォンです。

【全ての材料にこだわりを】
製法やレシピ作りを研究する傍ら、お菓子屋さんで全ての材料を明記しているお店がないことに気が付きました。そこで産地全てにこだわりを持ち、福岡のものをメインにオーガニックの素材など、材料全てをラベルに記載して、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。添加物も一切使用しておりません。

■生産者の声
【独自の製法で作るしっとりふわふわのシフォンケーキ】
オーナーの吉山が大学生時代にレシピと製法を研究し、食感がしっとりととろけるようなシフォンケーキを編み出した。大学2年生の時に祖母の家を借りて予約販売を開始し、移動販売で約2年間経て2014年に高宮駅近くの大楠で実店舗をオープン。2019年には博多駅のいっぴん通りに2号店がオープン。2022年著名人の口コミによりオンラインショップに注文が殺到。2023年春に3店舗目に当たる天神店が天神地下街にオープン。

■お礼品の内容について
・タピオカ塩麹[2個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・タピオカ抹茶[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:製造日から約1ヶ月
・タピオカミルクティー[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・プレーン[2個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・紅茶[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・チョコ[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・くるみココア[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月
・季節メニュー[1個]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:発送日から約1ヶ月


■原材料・成分
【タピオカ塩麹】卵(国産)、牛乳(国産)、タピオカ粉、きび砂糖(国産)、菜種油、塩麹(麹　国産　塩　国産)、(原材料の一部に卵、乳成分)
【タピオカ抹茶】卵(国産)、牛乳(国産)、タピオカ粉、きび砂糖(国産)、菜種油、抹茶(国産)、(原材料の一部に卵、乳成分)
【タピオカミルクティー】卵(国産)、牛乳(国産)、タピオカ粉(タイ産)、きび砂糖(国産)、菜種油、オーガニックアールグレイ、(原材料の一部に卵、乳成分)
【プレーン】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦)
【紅茶】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、オーガニックアールグレイ、菜種油(原材料の一部に卵、乳成分、小麦)
【チョコ】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、 チョコ、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆含む)
【くるみココア】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、くるみ、オーガニックココア、ブラックココア、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、くるみ含む)

「季節メニュー」
【アップルシナモン】卵(国産)、牛乳(国産)、りんご(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、レモン果汁(国産)、シナモン(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、りんご含む)
【安納芋】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、安納芋(国産)、有機いり胡麻、塩麹(麹　国産　塩　国産)(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、胡麻含む)
【はるか】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油　はるか(国産)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦)
【晩柑】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、晩柑(国産) (原材料の一部に卵、乳成分、小麦)
【シークワーサー】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、シークワーサー(国産)　(原材料の一部に卵、乳成分、小麦)
【甘夏】卵(国産)、牛乳(国産)、小麦粉(国産)、きび砂糖(国産)、菜種油、甘夏(国産)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦)

■注意事項/その他
【季節メニューお届けの目安時期】
9月～12月頃:アップルシナモン、1月頃:安納芋、2月～4月頃:はるか、5月～8月頃:甘夏もしくは晩柑もしくはシークワーサー
ご指定はお受けできかねます。あらかじめご了承ください。