お礼品ID:1426737

【熨斗付】妻有ポークロース 5種各1個味噌・酒粕漬け・山賊漬け・ワイン漬け・塩麹新潟県十日町市

【熨斗付】妻有ポークロース 5種各1個味噌・酒粕漬け・山賊漬け・ワイン漬け・塩麹新潟県十日町市

Name: 【熨斗付】妻有ポークロース 5種 各1個 味噌・酒粕漬け・山賊漬け・ワイン漬け・塩麹 新潟県十日町市
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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新潟県十日町市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

≪無地熨斗対応≫新潟県十日町市のブランド豚「妻有ポーク」使用!

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 2023/08/10から順次発送 ※2023/08/10以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

≪無地熨斗対応≫新潟県十日町市のブランド豚「妻有ポーク」使用!
上質ロース「みそ漬け」、「酒粕漬け」、「山賊漬け」、「ワイン漬け」、「塩麹漬け」の贅沢な5種食べ比べセットのお届けです。

◆みそ漬け
コクと深みのある味わいの特製味噌ダレが、妻有ポークの甘みと旨味をさらに引き立てます。
タレはじっくり2年熟成させた、こだわりの自社製造です。

◆酒粕漬け
きめ細やかな肉質のロース肉が、酒粕に漬け込むことで、さらに柔らかくまろやかに。
地元の酒蔵「松ノ井酒造」の吟醸酒粕。
フルーティで香り高く、お肉のコクを引き出します。

◆山賊漬け
妻有ポークの上質なお肉を、魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ一品。
程よい辛みにご飯も進む、深い味わいをご堪能ください。

◆ワイン漬け
白ワインの酸味感じるワイン漬けは、口にした時の香りの良さもお楽しみいただけます。
繊細で味わい深い雪室貯蔵白ワイン「越後雪季」に漬け込みました。

◆塩こうじ漬け
魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、食感のやわらかさと旨味を引き出しました。
歯切れよくジューシーな味わいが後を引く美味しさです。

"人肌で脂が溶け出す"特徴をもった妻有ポークだからこそ、口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。
1枚100gでカットしたロースは食べ応えも十分。
やわらかく脂身が甘い肉漬けをお楽しみください。

<妻有(つまり)ポークとは>
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられたブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。

【無地熨斗対応】
こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。

【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、ハムやソーセージの加工・販売を行う、新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、脂の旨味を最大限に引き出しました。
美味しい妻有ポークをお届けします。

■お礼品の内容について
・豚ロース(みそ漬け)[100g×1パック]
　　原産地:新潟県
　　賞味期限:製造日から15日
・豚ロース(酒粕漬け)[100g×1パック]
　　原産地:新潟県
　　賞味期限:製造日から15日
・豚ロース(山賊漬け)[100g×1パック]
　　原産地:新潟県
　　賞味期限:製造日から15日
・豚ロース(ワイン漬け)[100g×1パック]
　　原産地:新潟県
　　賞味期限:製造日から15日
・豚ロース(塩麹漬け)[100g×1パック]
　　原産地:新潟県
　　賞味期限:製造日から15日

■注意事項/その他
保存方法:要冷蔵(4℃以下)

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

【さとふるより】
※お申込み時に【配送伝票に寄付者様の名前を印字する】にチェックを入れていただくと贈り主様のお名前を伝票に記載いただけます。
(チェックが無い場合、贈り主様のお名前は記載されません。)
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	ファームランド木落
カテゴリ	肉豚肉（加工品）その他豚肉（加工品）

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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新潟県十日町市のご紹介

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世界有数の豪雪地、新潟県十日町市は、日本の原風景である「里山」が豊かに残っている地域です。市の中央を流れる日本一の大河・信濃川が形成した河岸段丘では、国宝に指定された縄文時代中期の火焔型土器が出土するなど、豊かな農耕文化が育まれてきました。しかし、過疎高齢化によって約1900年もの長きにわたり農業を通し大地と関わってきた生活、文化が失われていく危機に立っています。

「大地の芸術祭」

十日町市・津南町からなる越後妻有地域で2000年から開催されている世界最大級の国際芸術祭「大地の芸術祭」は、地域に内在するさまざまな価値をアートを媒介に掘り起こし、その魅力を高め世界に発信し、地域再生の道筋を築くことを目的としています。760平方キロメートルの広大なエリアには、場の特色を生かした200点を超えるアート作品が常設で展開され、これまでの活動の中で地域住民のおもてなしや都市の若者との交流を生んできました。

地域資源から生まれた食文化

魚沼地域の伝統食「へぎそば」は、織物の糸の糊付けに使う海藻「布海苔」をつなぎとして加えることにより、ツルツルとした独特の食感と抜群の風味が生まれ、当地の名物となっています。
厳しい冬を生き抜くための保存食など、人々の知恵が育んだ豪雪地の食文化は豊かな自然の恵みを活かした郷土料理として今も受け継がれています。

ふるさと納税の使い道情報

大地の芸術祭の開催や作品管理
雪まつりや雪を楽しむイベントの開催
障がい者・高齢者にやさしいまちづくり
子育て・教育環境の整備
農林業・地域経済の活性化・雇用の確保
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