お礼品ID:1413800

はじめてのテンペ作りセット　材料4回分(テンペ菌と脱皮大豆) +簡単テンペメーカー贈呈

はじめてのテンペ作りセット　材料4回分(テンペ菌と脱皮大豆) +簡単テンペメーカー贈呈

Name: はじめてのテンペ作りセット 材料4回分(テンペ菌と脱皮大豆) +簡単テンペメーカー贈呈
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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長野県茅野市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

発酵大豆食品のテンペを手作りしよう!

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2023/07/19から順次発送 ※2023/07/19以降のお申し込みは1週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

大豆を発酵した食品は日本にも多く存在しますが、インドネシアのテンペは、クセの少なさ、お料理の適用の幅で魅力的なんです。
嬉しい栄養素が含まれるテンペを手作りしてみませんか?グッとテンペを生活に近い存在にできますよ!出来立てのテンペを食べられるのは手作りの魅力です。
テンペ約200gを作る為の材料4回分に、テンペ作りを簡単、楽にするテンペメーカーも付いています。更に、お手軽にテンペをすぐに食べられるように、素揚げしたテンペにふりかけるだけの、シナモンシュガーパウダー(きび砂糖使用)も付いています。

■生産者の声
テンペを探しても近所のお店での取り扱いが少ないことや、ネットショップで探しても味、価格、量のミスマッチが多いのも日本におけるテンペ事情です。
私たちもこの点に苦労し、手作りの道を試行錯誤しましたが、手作りも失敗が多くまた苦労と失敗の連続でした。その失敗から学んだことを集約したのがテンペメーカーですので、皆さんには手作りを簡単に、楽に楽しんで頂ければと思います。
また、テンペをいきなり調理しなくても、素揚げしてふりかけるだけのシナモンシュガーパウダーもお付けします。きび砂糖の優しい甘みとテンペのほっくりさをお楽しみ頂けます(素揚げのテンペに単純にお塩だけでも美味しいですよ)。
テンペ作りで手間と時間が掛かるのは、大豆の皮を剥く作業や、大豆を浸漬する時間ですが、材料の大豆は既に皮が剥いてある脱皮大豆ですので、作業時間短縮、浸漬時間短縮でテンペ作りができます。

■お礼品の内容について
・はじめてのテンペ作りセット　材料4回分(テンペ菌と脱皮大豆) +簡単テンペメーカー贈呈[1セット]
　　原産地:テンペ菌:インドネシア　その他:日本/製造地:日本/加工地:長野県茅野市
　　賞味期限:発送日から約3カ月

■原材料・成分/提供サービス
・脱皮大豆(北海道産大豆・慣行栽培)
・インドネシア産テンペ菌(テンペ菌、米粉)
・シナモンシュガーパウダー(きび砂糖、シナモン)

※脱皮大豆とは、機械で大豆を物理的に擦り合わせ、種皮などを除去する処理が施された大豆です。