お礼品ID:1376770

越後の名酒八海山「雪室貯蔵酒純米大吟醸八海山雪室熟成八年」四合瓶(720ml)×3本

越後の名酒八海山「雪室貯蔵酒純米大吟醸八海山雪室熟成八年」四合瓶(720ml)×3本

Name: 越後の名酒 八海山 「 雪室貯蔵酒 純米大吟醸 八海山 雪室熟成八年」四合瓶(720ml)×3本
Price: 101000 JPY
Availability: InStock
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新潟県南魚沼市

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純米大吟醸八海山雪室熟成八年!雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒です。

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お礼品の内容・特徴

雪室貯蔵酒純米大吟醸八海山雪室熟成八年
雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒

日本有数の豪雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。
三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。
八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。

■生産者の声
美味しいコシヒカリの里、川端康成の「雪国」でも知られる越後魚沼の地。
私ども株式会社中島利七は、南魚沼市に本社を置き、江戸時代から海鮮問屋を商っておりました株式会社中島屋の物販会社として、
2015年10月1日に創業いたしました。
江戸が天保の飢饉に見舞われた時、佐渡沖で獲れたイカをスルメに加工して、三国街道を越えて江戸に運んだ。
それが、中島屋の祖先だと伝えられております。昔ながらの郷土の食文化と味、
また近年の新たな越後の味を皆様方に伝えたく、私どもは、微力ながら力を尽くしたいと思います。
利七屋は、南魚沼市塩沢「牧之通り」に店舗を構え、お米・お酒を始めとした越後魚沼・新潟の特産品・日本海の新鮮な海の幸、
そして利七屋オリジナルの漬け魚等、皆様にお薦めする厳選食材をご紹介させていただいております。
「塩沢宿牧之通り」は、塩沢らしい街づくり、孫子の時代にも誇れる街づくりを目指し、
地域住民が一体となり取組み、江戸時代の宿場町、雪国特有の雁木の町並みの風情が再現されています。

■お礼品の内容について
・雪室貯蔵酒純米大吟醸八海山雪室熟成八年[720ml×3本]
　　製造地:新潟県南魚沼市
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)

使用しているお米・酵母
麹米山田錦
掛米ゆきの精、五百万石
精米歩合 50%
使用酵母協会1001号、M310

味わい
アルコール度 17.0%
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	利七屋
カテゴリ	酒・アルコール日本酒純米大吟醸

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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