お礼品ID:1363256
養父市の蛇紋岩地帯で穫れたコシヒカリ「温石米」10kg(2022年収穫米)
養父市の蛇紋岩地帯の田んぼで、清らかな水により栽培したねばりが強くモチモチした食感のあるコシヒカリ
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画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
温石米(おんじゃくまい)は、養父市に見られる全国的にも珍しい蛇紋岩(じゃもんがん)地帯の田んぼで、雪どけの清らかな水により栽培したコシヒカリです。マグネシウムなどのミネラルを多く含み、モチモチした食感で甘みが強く冷めても味が落ちないのが特徴です。
当地では、蛇紋岩が保温性に優れ、布に包み湯たんぽとして使用されていたことから温石とも呼ばれています。食べた人の心が温まるよう願いを込めて「温石米」と名付けました。
養父市の蛇紋岩地帯の田んぼで、安全と美味しいにこだわり、手間はかかりますが但馬牛の牛ふんを発酵させた堆肥を使って栽培しています。
■生産者の声
おじいちゃんとおばあちゃんが丹精込めて栽培した美味しいお米です。どうぞお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・「温石米」精米[5kg×2袋]
原産地:兵庫県養父市
賞味期限:出荷日+1～2ヶ月で食べきることをお勧めします
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
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兵庫県養父市のご紹介
「何かと読めないまち 養父（やぶ）市」。
兵庫県北部但馬地域の中央部に位置する養父市は、人口23,336人（令和元年8月末現在）兵庫県最高峰氷ノ山（標高1510m）や日本の滝百選「天滝」に代表される自然豊かなまちです。
2014年には国家戦略特区（中山間農業改革特区）に指定され、中山間地域の農業振興に取り組んでいます。また、特区の規制緩和を活かして、衰退する地域に歯止めをかけるため、様々な取り組みを展開しています。
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(2)ともに支え合う福祉のまちづくりに関する事業
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(3)ともに守り育てる伝統・伝承文化に関する事業
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(4)ともに創造する芸術文化に関する事業
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(5)ともに育む子育て支援に関する事業
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(6)ともに守る自然保護及び森林保全に関する事業
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(7)その他元気な養父づくりに資する事業
