お礼品ID:1356017

大和牛と明日香野菜でつくった「飛鳥カレー」と古代三色米<3人前セット>

Name: 大和牛と明日香野菜でつくった「飛鳥カレー」と古代三色米
Price: 16000 JPY
Availability: InStock
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奈良県明日香村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

辛みと酸味が絶妙で癖になると評判

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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-09より順次発送
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お礼品の内容・特徴

奈良県が誇る黒毛和牛「大和牛」と、明日香村産の野菜、酸味の効いた味が特徴的なカレーは、カレー好きな方にぜひ試してほしい、ユニークな味わいです。もちっとした中にあるプチプチとした食感が楽しい、明日香村産古代三色米と一緒に召し上がってください。

【銘牛・大和牛と明日香野菜!】
辛味と酸味が絶妙なカレーの中にゴロゴロ入った肉と野菜。肉は鎌倉時代からの銘牛、大和牛です。「みつえ高原牧場」で生まれ、ゆったりとした大和高原で育った黒毛和牛で、肉質は鮮やかな色艶があり、適度な霜降りが美味しいと人気のブランド牛です。野菜は明日香村産。

にんじん、たまねぎ、じゃがいもに加えて、「季節の野菜」が入っています。つまり、時季によって、何が入っているかはお楽しみ!
銘牛・大和牛と野菜を、ちょっと癖になる味わいのカレーが引き立てます。
飛鳥カレーも飛鳥古代米も協同組合飛鳥観光振興が開発したオリジナル製品。明日香村の特産品を扱うお店「飛鳥の郷　万葉人」の責任者である谷上さんが中心となり、開発に取り組みました。

「お土産になるような特産品が少なかったんです。自然豊かな明日香村では、安心して食べられるおいしい野菜やお米など、良いものがたくさんあるのに、製品化できていなかった。だから、素材を活かした製品を作っていこう!と。今では大人気となった古代米ですが、同じ耕作面積で収穫は白米の半分。しかも、ヒノヒカリを作っている棚田に古代米の種が飛んでしまわないように、遠い山奥で隔離して作っているんです。なかなか苦労が多い作物ですから、契約している農家さんからは全部買い取っています」

観光客に「買って帰りたいな」と目をひいてもらえるように、パッケージにも気を使っています。

「カレーはシルクロードを通って広く伝わった、と聞いています。いにしえに思いを馳せて石像をモチーフにしました。古代米はかわいい米俵です」(谷上さん)

明日香村の人々の思いがぎゅっと詰まった、カレーと古代米。一層、おいしく感じられるはずです。

【もっちり&プチプチ食感の古代三色米】
●「飛鳥カレー」大和牛と明日香野菜・古代三色米ごはん<3人前セット>●

「飛鳥カレー」大和牛と明日香野菜のカレー(200g)×3個
飛鳥古代三色米ごはん450g

【飛鳥の郷　万葉人】
明日香村の人気スポット「奈良県立万葉文化館」前にある飛鳥みやげのお店「飛鳥の郷　万葉人」。飛鳥カレーや古代米の他にも、さまざまな明日香村の特産品が揃っています。

■生産者の声
「カレーにレンコン、たけのこ、ごぼう…必ず入れる季節の野菜は根菜類です。レトルトカレーなのに、メインの野菜は何が入っているかお楽しみって、なかなかないから面白いでしょう(笑)?　数量限定で作っているから、できることです。
三色古代米は<黒米、赤米、緑米>のミックス。オーソドックスな炊き方は、白米に1割加えます。炊飯器で3時間、もし余裕があれば6時間置き、食塩をひとつまみ入れて炊くと、格別においしく炊きあがりますよ。白米と古代米の配合は基本は古代米が1割ですが、お好みで調整してください」(協働組合飛鳥観光振興・谷上英生理事長)

■お礼品の内容について
・「飛鳥カレー」大和牛と明日香野菜のカレー[200g×3パック]
　　原産地:明日香村
　　消費期限:製造日から1年
・飛鳥古代三色米ごはん[450g]
　　原産地:明日香村

■原材料・成分
牛肉(国産大和牛)、玉葱、じゃがいも、人参、牛蒡、植物油脂、トマト、ヨーグルト、薄力粉、にんにく、生姜、スパイス、食塩/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、牛肉を含む。)
※季節によって野菜が異なります。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	飛鳥の郷　万葉人
カテゴリ	惣菜・加工品カレー・シチューカレー

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

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