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  8. 固定観念を覆す「二刀流昆布」!黄金に輝くダシと濃厚な味わいの食べる黄金昆布 85g×3コ

お礼品ID:1285135

固定観念を覆す「二刀流昆布」!黄金に輝くダシと濃厚な味わいの食べる黄金昆布 85g×3コ
固定観念を覆す「二刀流昆布」!黄金に輝くダシと濃厚な味わいの食べる黄金昆布 85g×3コ
固定観念を覆す「二刀流昆布」!黄金に輝くダシと濃厚な味わいの食べる黄金昆布 85g×3コ

固定観念を覆す「二刀流昆布」!黄金に輝くダシと濃厚な味わいの食べる黄金昆布 85g×3コ

北海道釧路町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

おしゃれなビンテージ昆布は、出汁によし食べてよしの万能昆布。

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寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

上質で上品な味わいで、黄金の出汁がとれる「黄金昆布」
一般的には5年、10年と保存し、熟成した昆布は、乾燥直後の昆布に比べて格段に美味しくなります。
この熟成したビンテージ昆布を、「乾燥と湿らせる」の繰り返すことによって、より旨みを引き出す工程の「鞍上」を加えることで、雑味が抜け旨味だけが残ります。
さらに、5つの特別な工程を加えることで、出汁でとるだけではなく、出汁をとった後も食べる昆布としても美味しくなるのです。

北海道釧路町の昆布森産の天然・天日干し昆布をお召し上がりください。
昆布水、湯豆腐、しゃぶしゃぶ鍋のダシ、味噌汁のダシ等として使用した後の昆布は、おにぎりの具や煮物の具としても柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。

黄金昆布は、フコキサンチンをはじめ、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。

■生産者の声
1本1本100%天日干しの天然の良質な昆布だけを厳選し、「鞍上」という特別な工程などの時間と手間をかけることで、より昆布の味を濃厚に引き出しました。
昆布森産の長昆布の頭(かしら)で作った黄金昆布は上品な味わいに仕上げています。

■お礼品の内容について
・昆布[85g×3]
  原産地:北海道釧路町/加工地:北海道釧路町
  賞味期限:製造日から1年間


■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

お礼品詳細

配送種別 通常
提供元 GOLDEN KOMBU ASSOCIATES有限責任事業組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

ご入金確認後2週間程度(12月:1週程度)

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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さとふるでは海藻類のお礼品を多数掲載しています。海藻類は種類が豊富で、その多くが乾物として出回っており、これらは一旦水で戻してから調理します。塩蔵ワカメは、水洗いして塩抜きをしてからお使いください。ヒジキと大豆や野菜の炒め煮、身欠きにしんなどを昆布で巻いて煮しめる昆布巻き、ワカメと筍の煮物、ワカメの味噌汁など定番料理にお使いいただけます。水で戻した海藻を酢の物やサラダの具材にしたり、鰹節と昆布で日本料理に欠かせない一番だしをとるなど、その使い道は様々です。各地のうまみがつまったおいしい海藻類をご堪能ください。
ふるさと納税のお礼品として海藻類が届く場合、大きく分けて乾燥したものと塩漬けなどにしたものがあります。乾燥した海藻類は、常温で保存することが可能です。湿気を嫌うため、缶などに入れて保存してください。塩漬けにした塩蔵ワカメは、冷蔵庫である程度の期間保存することができます。ビニールの保存袋に入れ、空気を抜いて保存してください。また、ワカメの根元をメカブと呼びますが、細かく刻んだメカブは密閉容器に入れて冷凍保存も可能です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

北海道釧路町のご紹介

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古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。

そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。

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