お礼品ID:1260164

獲れたてをお届け!船上活け〆釣り鰆(1尾3-4キロ)

Name: 獲れたてをお届け!船上活け〆釣り鰆(1尾3-4キロ)
Price: 44000 JPY
Availability: InStock
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千葉県旭市

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漁獲してすぐ発送!鮮度抜群★船上活け〆釣り鰆(1尾)

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寄付金額44,000円

お礼品発送予定時期: 2021/12/14より順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷蔵

指定時間帯配送に関するご注意: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

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お礼品の内容・特徴

自家操業船にて漁獲した鰆を水揚げ後すぐに活け〆処理致した物を梱包して送ります。
活〆したサワラは臭みもまったくなく特にオススメの製品となっております。

『鰆の刺身は皿まで舐める』
って言葉があるくらい美味しい魚です。

ハラス付近は大トロの脂ノリ★
背中の皮目付近は皮ごと炙りがとっても美味です。
カマは塩焼きやあら汁にどうぞ。
煮付け、焼き物どれでもござれの鰆。

自家操業船の大納屋丸で漁獲した鰆は
お寿司屋さんや料亭等で『刺身で1週間なんでもない』とまで言って頂けたお墨付きの鰆です。
※当日内臓処理をし柵にした状態で。

(1)到着後、3枚におろし内臓を取り除いて下さい。
(2)身は柵取りをし濡らしたキッチンペーパーやラップなどをします。
(3)背骨は軟骨部分(白い背骨ですが間に半透明になって部分があります)に包丁を入れると骨が何分割かにしやすいです。

※刺身で食べる場合、漁獲された日からのご到着した日も換算になりますのでご家庭の冷蔵庫チルド保存として出荷日+3日程度になります。
※賞味期限は美味しく食べれる期間でありご到着後なるべく当日に内蔵処理をしたお日にちとなります。
※獲れ次第の発送となりますが、天候不順や漁況により発送期間内に発送できない場合もありますのでその際はご了承のほどお願いいたします。

品目
鰆(千葉県旭市産)

発送方法
獲れたての鰆を丸ごと1尾冷蔵発送

保存方法
到着後内臓処理をし冷蔵保存

■生産者の声
自家操業船『大納屋丸』にてひき縄一本釣り漁にて漁獲した鰆を発送いたします。
漁獲直後に活〆をし血抜きをして鮮度処理をします。
鰆は身質が割れやすい為陸に水揚げされるまで品質管理と温度管理を徹底した極上物の鰆です。

■お礼品の内容について
・活け〆鰆(サワラ)[1尾(約3-4k物)]
　　原産地:千葉県旭市産
　　賞味期限:出荷日+3日

■注意事項/その他
・ご到着後なるべくお早めに内蔵処理をしてください。
・海況状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・重さは前後する場合がございます。
・捌いた時に内臓が溶けている場合がございますが、脂分の多い魚の為内臓が溶けやすくなっておりますが身品質には問題ございません。
・発送まで取り扱いには充分に注意いたしますが配送途中などで身割れする場合もございます。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	飯岡ヤマイチ水産-大納屋-
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2021-11-10〜2022-01-31
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約50km、都心から約80kmほどの場所にあります。南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。年間平均気温15℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、全国でも指折りの生産高を誇ります。また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通して“海の味”が楽しめます。

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