お礼品ID:1253081

七穀ベーカリーの米粉カヌレセット

Name: 七穀ベーカリーの米粉カヌレセット
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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大阪府寝屋川市

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自家製酵母パン屋のこだわりをぎゅっと詰め込んだ米粉カヌレです。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-21より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

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お礼品の内容・特徴

飛び出すパン屋として各地の魅力的なイベントやお店で自家製酵母パン等の販売を10年以上させていただくなかで出会った
各地の美味しいものや素敵なものと自家製酵母でつくる一期一会なパン、
パンを囲む食卓におすすめのおいしいものつくりを進めています。

カヌレらしい美味しさを追求し2年近くの時間をかけて苦心の末に完成した米粉カヌレは、
牛乳、PHF(ポストハーベストフリー)卵、国産米粉、甜菜糖、北海道産の発酵バター、ラム酒等のシンプルな食材で保存料等を使用せず、
手づくりでこだわりをぎゅっと詰め込んだ米粉カヌレです。
富士山の溶岩の炉床のパン屋ならではの本格オーブンでじっくりゆっくり焼き上げるため、表情のある焼き上がりも特徴です。

カヌレナちゃん(プレーン)はラム酒のパンチのある香りと発酵バターの豊かな風味が印象的で、
カヌレオくん(ほうじ茶)はラム酒の代わりに国内で生産された一番茶をほうじ茶にし、自家焙煎により香り高く仕上げた静岡県の山梨商店さんのほうじ茶粉茶を使用し、
どちらもそれぞれ風味豊かに焼き上げました。

■生産者の声
ペーパーヘッダーに描かれているキャラクターたちは、イラストレーターの柴田ケイコさんに描いていただき、
食卓に並ぶ楽しさも加えました。

「米粉カヌレ・プレーン」はカヌレナちゃん、「米粉カヌレ・ほうじ茶」はカヌレオくんという名前がついています。

カヌレナちゃん、カヌレオくん、+もうひとりの3つのキャラクターが並んだオリジナルマスキングテープ(非売品)は、
手書きならではの良さを残した仕上がりです。

■お礼品の内容について
・米粉カヌレ・プレーン(カヌレナちゃん)[4個]
　　製造地:寝屋川市
　　消費期限:発送日から14日
・米粉カヌレ・ほうじ茶(カヌレオくん)[4個]
　　製造地:寝屋川市
　　消費期限:発送日から14日
・カヌレナちゃん、カヌレオくん、+もうひとりの3つのキャラクターのオリジナルマスキングテープ[1個]
　　サービス提供地:寝屋川市
　　使用期限:発送日から1年

■原材料・成分
米粉カヌレ/プレーン　牛乳、甜菜糖、国産米粉、卵、ラム酒、北海道産発酵バター、重曹
米粉カヌレ/ほうじ茶　牛乳、甜菜糖、国産米粉、卵、北海道産発酵バター、ほうじ茶、重曹
オリジナル米粉カヌレマスキングテープ(24mm×7m)はカモ井加工紙株式会社の製造です
【大きさ】直径約4cm×高さ約4cm

■注意事項/その他
<お召し上がり方>
カヌレは全て脱酸素剤入りで個包装しており、冷凍で配送します。
[自然解凍]
常温で40分から1時間ほどおき、そのままお召し上がりいただけます。
中心が固く冷たく感じる場合は更に時間をおき、お好みに調整してください。
〔冷蔵解凍〕
冷蔵庫で一晩解凍してお召し上がりください。
[電子レンジで解凍]
袋は電子レンジ対応をしておりませんので袋から出して脱酸素剤を取ってから、電子レンジで約20～30秒あたためます。
自然解凍・電子レンジで解凍された場合は皮のカリッと食感が損なわれますので、
焦がさないように注意しながら軽くトーストをして少し冷ますと皮の食感が戻ります。

どの解凍方法の場合も解凍後はその日のうちにお早めにお召し上がりください。

※プレーンまたはほうじ茶の個数割合のご指定はいたしかねます。
※原材料として小麦、大豆、そば、えび、かに、落花生、とうもろこし等は使用しておりませんが、
製造場所では使用しており、アレルギー対応は行っておりません
※画像はイメージです。

寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、カヌレの製造(生地作り、成形、焼き上げ)、製品化