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  8. ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】

お礼品ID:1206150

ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】
ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】
ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】
ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】

ほたて貝柱(冷凍)4S 1kg【51~60粒】【GK1201】

北海道雄武町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

お刺身・バター醤油・シチュー・BBQ・アヒージョに。産地の美味しさそのままをご堪能下さい!

5.0
1
寄付金額12,000円
お礼品発送予定時期
2022-10-06より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

厳冬期は流氷に閉ざされ、海一面が氷で真っ白に覆われるオホーツク海。
春先に水温が上がることで、流氷に封じ込まれていたミネラル分が溶けだし、オホーツクの海に栄養成分をもたらします。
雄武漁業協同組合のホタテは春先に十分にエサを取り込み、水温の上昇とともに成長していきます。そんなホタテを漁獲後、新鮮なうちに脱貝し、
貝柱をトンネルフリーザにて急速冷凍しました。急速冷凍したホタテは解凍後でも旨味に溢れておりますので、解凍後そのまま刺身でも美味しく召し上がって頂けます。
また、焼いてバターと醤油をひとたらし!もしくはカレーやシチュー等の煮込み料理でも旨味の出汁が出ます。
ちなみに雄武町民は解凍後のホタテに塩(できれば岩塩)のみを振り、BBQで網に乗せたり、魚焼きグリルで焼いたりして、ほたての水分を幾分飛ばして食べたりもします。
そうすることで、美味しさが凝縮され、旨味が濃くなります。
また、アヒージョの具として楽しんでいただければ、その後のオイルをパスタに使用されても、風味豊かになります。
開封後はジップロック等で乾かないように保存されると、使う分だけ解凍できて便利です!

【生産者の声】
数多くの魅力的な返礼品の中からお目に止めて頂き、ありがとうございます!
北海道オホーツク海に面した小さな町ではありますが、海産物の美味しさは全国に誇れるものだと自負しております。
その自負は新鮮な海産物を、鮮度を大切にしながら丁寧に処理すること、そして、旨味を逃がさないような冷凍技術に裏打ちされております。
また、ホタテ貝柱は高タンパク質で低脂質のヘルシー食材でもあります。美味しく健康的な食材をこの機会にぜひ、御賞味ください!

■内容量
ほたて貝(貝柱)生食用
1kg【51~60粒】
■原産地
オホーツク海
■原材料・成分・提供サービス詳細
ほたて貝

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:88kcal
タンパク質:16.9g
脂質:0.3g
炭水化物:3.5g
食塩相当量:0.3g
※推定値:日本食品成分表2015年版(七訂)より抜粋

■期限
賞味期限:製造日より2年間

■注意事項/その他
・保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
・本お礼品は冷凍でのお届けになります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内にて解凍して頂く事をお勧めします。
 この方法ですと、時間はかかりますがホタテの旨味成分の流出が抑えられ、より美味しく頂けます。
・一度に全量使われない場合は、ジップロック等の密閉資材にて冷凍保存していただけると品質保持になります。
 ただし、何度も密閉資材を開け閉めして冷凍を繰り返していると、空気中の水分が取り込まれた状態で冷凍されることで
内部に霜氷が付着する可能性がありますので、ご注意願います。尚、品質には支障ありません。
・加熱調理の必要性:解凍後そのままお召し上がりいただけます。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 雄武漁業協同組合
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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帆立(ホタテ)

国産ホタテの多くは北海道産です。最近では、「宗谷のほたて貝」、「蘭扇」、「帆皇」、「陸奥湾ほたて」などのブランドホタテも続々と生産されています。地域差はありますが、ホタテは年間を通じて水揚げされます。1年のうち3~4月、8~9月がホタテの旬です。

殻付きの帆立が届いたら、まずは専用のヘラやナイフで中身を取り出しましょう。ホタテは貝柱だけでなく、卵巣やヒモもお召し上がりいただけます。生食用はお刺身の他に、バター焼きにしたり、カレーにし入れても豊かな風味が楽しめます。ホタテは野菜や調味料と合わせやすい食材なので、様々な調理法で味わってみてください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

shin3

2020年12月27日

初めてふるさと納税をしました。 とても美味しく、ホタテの量もたくさんで大満足です。

北海道雄武町のご紹介

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雄武町は、北海道の東北部に位置するオホーツク海沿岸の町で、コバルトブルーの海に臨む海岸線が35kmにわたり、海岸から南西に伸びる大地には緑輝く牧草地が一面に広がっています。

オホーツク海を一望できる「日の出岬」をはじめとした雄大な自然を堪能できる数多くの観光・交流施設を有し、「日の出岬」周辺には、天然温泉を有する「ホテル日の出岬」を拠点に、総ガラス張りのユニークな展望台「ラ・ルーナ」、キャンプ場などが整備されており、毎年多くの観光客が訪れています。

ふるさと納税の使い道情報

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