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  7. 伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)

お礼品ID:1200948

伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)
伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)
伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)
伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)
冷蔵

伊勢志摩産天然鮑の姿煮 磯笛あわび・さざえ三種詰合せ(N-6)

三重県鳥羽市

伊勢志摩産天然鮑と天然さざえの姿煮です。噛むほどに広がる豊かな旨味をご堪能ください。

4.0
1
寄付金額40,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

海藻の森が広がる伊勢志摩の海は、上質な鮑の産地として有名で、古来より朝廷や神宮に献上されてきました。
磯の香りをいっぱいに含んだ天然鮑は、美しい海の底から海女さん達によって一つ一つ丁寧に採集されています。
丸傳商店の「磯笛あわび」は、活きた天然鮑を肝付きのまま、独自の製法で姿煮にいたしました。
噛むほどに広がる鮑の豊かな旨味をご堪能いただけます。
醤油ベースのお味がついておりますので、このままスライスしてお召し上がりください。
「磯笛さざえ」は磯の香りとはごたえが魅力。「わた煮さざえ」はさざえのわた(肝)を丹念に炊き合わせた珍味。
これら3種のお味が楽しめるセットです。

【生産者の声】
丸傳商店(まるでんしょうてん)は大正十二年創業の鮑問屋です。
「磯笛あわび」の『磯笛(いそぶえ)』とは、海女さんが潜水する時の口笛のような呼吸音のことを言い、日本の音百選にも選ばれています。
岸に打ち寄せる波音とともに聞かれる、伊勢志摩の美しい響きです。
「磯笛あわび」は磯の香りと弾力ある食感、深く豊かな旨味を楽しむとともに、そんな磯笛が聞こえる伊勢志摩の情景までも感じていてただけたら…との思いで命名されました。
素材の美味しさを味わっていただけますよう、シンプルに丁寧に手作業でお作りしています。

■内容量
磯笛あわび
1~2個入り(約90g)
■原産地
伊勢志摩(もしくは国内他地域産)
■製造地
鳥羽市
■原材料・成分・提供サービス詳細
あわび、醤油、酒、塩(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■期限
賞味期限:発送日から2週間

■内容量
磯笛さざえ
1袋(70g)
■原産地
伊勢志摩
■製造地
鳥羽市
■原材料・成分・提供サービス詳細
さざえ、醤油、酒、塩(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■期限
賞味期限:発送日から25日

■内容量
わた煮さざえ
1袋(40g)
■原産地
伊勢志摩
■製造地
鳥羽市
■原材料・成分・提供サービス詳細
さざえ(わた/身)、みりん、砂糖、醤油、酒、香辛料、塩(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■期限
賞味期限:発送日から1ヵ月

■注意事項/その他
※磯笛あわびについて
 ・個数は鮑の大きさによって異なりますが、内容量は同じです。
 ・原産地について:冬期禁漁期間中において伊勢志摩産鮑が品切れの場合は、国内他地域産の鮑を使用いたします。あらかじめご了承願います。
※長期保存の場合は、未開封のまま冷凍保存してください。
※開封後は必ず冷蔵庫に入れ、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※日が経つにつれて徐々に味が濃くなります。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元 丸傳商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

シュガー

2020年10月16日

鳥羽は子供のころよく家族で訪れた思い出の場所。真珠の返礼品を物色していたらこちらの商品が目に留まり、そうだ、海の幸もおいしかったよなぁ、と、一緒に申し込んでみました。 3種類の商品のうち、「わた煮さざえ」は大人向きですが、「磯笛あわび」と「磯笛さざえ」は、歯ごたえがあっておいしく、子供たちも「ちょっとかたーい」などと言いつつ「何枚いい?」と美味しそうに食べていました。 星4にしたのは、思ったより若干あわびのサイズが小さかったからです。 4人で食べるとちょっとずつになってしまうので、次回は奮発してあわびだけのにしようかな、と思っています。

三重県鳥羽市のご紹介

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三重県鳥羽市について

海女と真珠のふるさと“鳥羽市”を応援してください!

古くから「泊まり浦」と呼ばれ、多くの旅人を温かく迎え、もてなしの心を育んできた鳥羽市。美しい海、その恩恵に彩られる海の幸、独自の自然や文化を残す4つの離島、今なお受け継がれる海女漁の文化。この地が培ってきた魅力は、数え切れないほどあります。

また、世界で初めて真珠養殖に成功した地としても知られています。真珠は、いくつもの層が折り重なって輝き、層が厚みを増すほどに強い光を放ちます。この真珠のように先人から受け継いだ海の恵みを守り、海と人が輝き続けること。訪れた人も暮らす人も、みんなの笑顔が輝き満ちるまちを目指します。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1.子育て支援・学校教育の充実

  2. 2.水産振興及び地域資源の活用

  3. 3.離島振興及び定住人口対策

  4. 4.高齢者が安心してくらせるまち

  5. 5.その他市長が必要と認める事業

  6. 6.新型コロナウイルス感染症に関する支援

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