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お礼品ID:1200937

源作印 秩父KARASAWA 2007(720ml×1本)

源作印 秩父KARASAWA 2007(720ml×1本)

埼玉県小鹿野町

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自社畑「唐沢」で栽培されたブドウを収穫し作り上げた、秩父ワインのフラッグシップワインをお届けします。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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お礼品の内容・特徴

1940年創業の老舗ワイナリー。創業者「源作」の信念を大切に土作りからこだわった畑でのブドウ栽培や長期熟成型ワイン、フレッシュ・フルーティーワインを醸造しております。
秩父山系両神山麓の自社畑「唐沢」において栽培した、3種類の完熟黒系ブドウ「カベルネ・フラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン」が原材料。
温度管理に留意した主発酵に続き、フランス源産材オーク樽を用いて13℃の貯蔵庫で1年間貯蔵し、更に1.8リットル瓶で5年間にわたり熟成した長期熟成型赤ワインです。
香りは樽香に加え、口中香はカベルネ系の品種特性香を有し、酸味と渋味の心地よいバランスとボディ感は、ハードタイプのチーズや牛肉を主菜とする料理とのマリアージュを楽しめます。
「牛フィレステーキロッシーニ」「仔羊肉のトリュフソース」などに合わせるのがおすすめです。

■内容量
源作印 秩父KARASAWA 2007(赤ワイン)
720ml×1本
■原産地
秩父郡小鹿野町
■製造地
秩父郡小鹿野町
■原材料・成分・提供サービス詳細
ブドウ(カベルネ・フラン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元 有限会社 秩父ワイン
カテゴリ

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埼玉県小鹿野町のご紹介

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小鹿野町は、埼玉県の西部に位置し、日本百名山の両神山、日本の滝百選の丸神の滝、平成の名水百選の毘沙門水、国指定天然記念物のようばけなどに代表される自然豊かな町であります。

小鹿野町のキャッチコピーは「花と歌舞伎と名水のまち おがの」です。四季折々の花々が咲き誇り、豊かな自然と伝統芸能が息づく小鹿野町へぜひ一度お出かけください。

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