お礼品ID:1188908

白龍梅酒 Dragon Water BENISASHI 500ml

Name: 白龍 梅酒 Dragon Water BENISASHI 500ml
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
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福井県永平寺町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

純米大吟醸で漬け込んだ贅沢な梅酒

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期: 2026/08/11から順次発送 ※2026/08/11以降のお申し込みは3～4週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

純米大吟醸に福井県のブランド梅「紅映(べにさし)」を漬け込み、作りました。
純米大吟醸ならではの上品で華やかな香りがふわっと抜け、優しい甘さで柔らかくなめらかな口あたりをお楽しみいただけます。
さっぱりとした梅の酸味で後口もすっきりです。

白龍の新しい梅酒の飲み方をご紹介します。
◇ストレート
日本酒でしかも純米大吟醸で漬け込んでいるので、クリアでスッキリとした味わいです。
べたつかずさっぱりして、香りも上品で華やかな梅酒をお楽しみください。
◇冷やしロック
梅酒本来の味わいを楽しめる飲み方です。
氷が解けるにつれて味わいも少しずつ変わってくるのを楽しみの一つですね。
◇ソーダ(ジンジャエール)割り
甘さ控え目なので、さっぱりしたいときにおすすめの飲み方です。
氷いっぱいのグラスに梅酒1:ソーダ2で割っていただくのが黄金比率です!お好みで量は調節してくださいね。
ジンジャエールで割るのもおすすめです。
◇アイスクリームにかけて
意外と知られていない、梅酒のデザート。
アイスクリームに梅酒を少しふりかけると大人なデザートに早変わり!フルーツなどを添えたら映えデザートのできあがりです。

■吉田酒造の誕生
白龍の創業は、江戸時代の文化3年(1806年)でした。
吉田酒造の始祖となる志比の庄浅見村の吉田忠左衛門が、同じく志比の庄北島村で酒造りを営んでいた佐藤家から親戚ということかで、“白龍を引き継ぎ、酒造りの道を歩み始めました。
ただ、佐藤家がいつから酒造りを始めたかは定かではありません。
世は、江戸時代で最も華やかしころと語り継がれている「文化文政」のこのころには、殆ど今と同じ酒造りの方法が確立し旨い酒造りができるようになってきました。
それも、江戸前期における幕府の寒造り集中策、それに伴う杜氏、蔵人制度の確立、新技法開発などがあったからです。
越前の国でも、北前船が往来し、交易が盛んに行われていましたが、白龍は在所の志比の庄で売り捌いていました。
いわゆる地売りです。
吉田酒造で現存する最古の建物は、江戸時代の米蔵で、その柱には、俵数と名前が書かれた跡があり、当時から、志比の庄でとれた地元の米で酒を醸していたことがうかがえます。
創業以来200年以上、地元の米、地元の水で醸してきております。
九頭竜川がもたらす滋味豊かな肥沃な大地、そこでとれる米と水が白龍の命であることは、今も昔も変わりありません。
しかし、度重なる九頭竜川の氾濫、天候不良による飢饉など、酒造家にとっては、大変厳しい時もありましたが、何とか切り抜け今に至っております。

◆アルコール度数 10.5

【地場産品に該当する理由】町内の蔵元で醸造した商品

■お礼品の内容について
・白龍梅酒 Dragon Water BENISASHI [500ml×1本]
製造地:福井県永平寺町
賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分:
清酒(福井県産)、梅(福井県産)、氷砂糖

■注意事項/その他
※冷蔵・冷暗所で保存してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※妊娠期や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。

永平寺町内で製造加工

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	吉田酒造株式会社（株式会社ＨＡＱＴＳＵＹＡ）
カテゴリ	酒・アルコール梅酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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・対応窓口:永平寺町ふるさと納税担当

・受付時間:(平日)9:30～17:30

・受付時間:(土日祝)対応なし

・電話番号:050-3528-7812

・メールアドレス:contact-eiheiji@orebo.jp

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また、「SHOJIN 気づきに出会う禅のまち The Place Of ZEN」をコンセプトに、永平寺町の農業資源や文化的資源を生かした、永平寺町らしい、永平寺町ならではの地域産品を認定基準に基づき、認定審査会において審査・選定しています。

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