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  9. 和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g

お礼品ID:1125173

和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g
和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g
和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g
和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g

和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g

和歌山県美浜町

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和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、湯浅醤油とぶどう山椒を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品です。

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寄付金額12,000円
お礼品発送予定時期
2023-02-06より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍

お礼品の内容・特徴

和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから地元調味料を使用した煮アワビです。醤油発祥の地(※)として知られる湯浅醤油と緑のダイヤと呼ばれる有田ぶどう山椒を使用し、じっくりと煮上げました。赤間料理長に監修いただいた煮アワビは柔らかく素材が活かされた逸品となっております。
※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのままお召し上がりいただくことができます。

「豆知識」 そもそもおいしいアワビって?
アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。
アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。
(※)湯浅町公式ホームページより

■生産者の声
・おすすめの解凍方法
1. 真空パックのまま氷水を入れたボウルに浸して解凍してください。比較的短時間で解凍でき、途中で氷を足すことで、温度を一定に保ちながら解凍することができます。
2. 調理するまでにお時間がある場合は、冷蔵庫の中の一定温度でゆっくり解凍してください。
※お急ぎの場合は、流水もしくは常温で自然解凍してください。レンジや加熱での解凍は素材の品質が落ちるため、おすすめできません。

■内容量/加工地
紀州煮アワビ「和歌山県産蝦夷鮑」切身(80g×2パック)
加工地:和歌山県

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
出荷日より30日
冷凍庫にて保存(マイナス18℃以下)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※ご家庭用の冷凍庫では、開閉による温度変化がございますので、ラベル表示の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。お礼品をお届けした日から家庭用冷凍庫(マイナス18℃以下)で保管した場合、賞味期限は30日となります。

【こちらは和歌山県美浜町と和歌山県湯浅町の共通返礼品となります】


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 湯浅町漁業生産組合(美浜町)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

PayPayオンライン決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

和歌山県美浜町のご紹介

  1. 全国
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和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、面積12.77平方キロメートルの町で、和歌山県下で2番目に小さい町です。

当地は年間平均気温16.6度と高く、最暖月で27.5度、最寒月で6.3度と温暖ですが、年間平均降水量は1,809ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。

太平洋に面する“煙樹ヶ浜(えんじゅがはま)”には、全長約4.5キロメートル、幅は広い所で約500メートルの近畿最大の松林が広がり、煙樹海岸県立自然公園のまん中を形成しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 煙樹ヶ浜・松林の保全に関する事業

  2. 防災に関する事業

  3. 教育・文化に関する事業

  4. 健康・福祉に関する事業

  5. スポーツ振興に関する事業

  6. 町長にお任せ

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