お礼品ID:1125173
和歌山産煮アワビスライス【湯浅たまり醤油使用ぶどう山椒風味】 160g
和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、湯浅醤油とぶどう山椒を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品です。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから地元調味料を使用した煮アワビです。醤油発祥の地(※)として知られる湯浅醤油と緑のダイヤと呼ばれる有田ぶどう山椒を使用し、じっくりと煮上げました。赤間料理長に監修いただいた煮アワビは柔らかく素材が活かされた逸品となっております。
※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのままお召し上がりいただくことができます。
「豆知識」 そもそもおいしいアワビって?
アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。
アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。
(※)湯浅町公式ホームページより
■生産者の声
・おすすめの解凍方法
1. 真空パックのまま氷水を入れたボウルに浸して解凍してください。比較的短時間で解凍でき、途中で氷を足すことで、温度を一定に保ちながら解凍することができます。
2. 調理するまでにお時間がある場合は、冷蔵庫の中の一定温度でゆっくり解凍してください。
※お急ぎの場合は、流水もしくは常温で自然解凍してください。レンジや加熱での解凍は素材の品質が落ちるため、おすすめできません。
■内容量/加工地
紀州煮アワビ「和歌山県産蝦夷鮑」切身(80g×2パック)
加工地:和歌山県
■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
■賞味期限
出荷日より30日
冷凍庫にて保存(マイナス18℃以下)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※ご家庭用の冷凍庫では、開閉による温度変化がございますので、ラベル表示の賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。お礼品をお届けした日から家庭用冷凍庫(マイナス18℃以下)で保管した場合、賞味期限は30日となります。
【こちらは和歌山県美浜町と和歌山県湯浅町の共通返礼品となります】
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
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和歌山県美浜町のご紹介
和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、面積12.77平方キロメートルの町で、和歌山県下で2番目に小さい町です。
当地は年間平均気温16.6度と高く、最暖月で27.5度、最寒月で6.3度と温暖ですが、年間平均降水量は1,809ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。
太平洋に面する“煙樹ヶ浜（えんじゅがはま）”には、全長約4.5キロメートル、幅は広い所で約500メートルの近畿最大の松林が広がり、煙樹海岸県立自然公園のまん中を形成しています。
