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  5. 【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット

お礼品ID:1087888

【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット
【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット
【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット
【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット

【漬けたての味】蔵出しだいこん550gと蔵出ししょうが500gセット

栃木県日光市

かつては日光ろばたづけの職人だけが楽しめた漬けたての味わい「蔵出し」。一つ上を行く風味と歯応えです。

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寄付金額15,000円
お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

日光ろばたづけの中で長く愛されている人気の「だいこん」は、地元栃木県壬生町で育った沢庵にぴったりな品種「あきまさり2号」を使用しています。
肉質は緻密で自然な甘みがあり、6尺のタンクに2tの重石をすることでさらに際立つ歯応えに。
中でもより歯応えの良いのが漬けたての味わい「蔵出し」です。
ネットもない時代に苦心して、より良いしょうがを求めて辿り着いた高知県四万十町。
三十年来の信頼関係は品質に表れています。
この地で厳しい自然を生き抜いた「しょうが」の中でも「三州」だけを使用。
この「蔵出し」はさながら掘りたてのような柔らかさが特徴です。
これら生産者さんたちが丹精込めて育て上げた野菜の素晴らしい素材感をそのまま伝えるため、
余計なものを削ぎ落としました。
そのために先ず「醤油造り」に徹底的に取り組んでいます。
手間ひまかけた生醤油に米こうじを仕込む二段仕込醤油。
この醤油は糖類に頼ることなく米由来の豊かな甘味が特徴です。
甘みがあるから砂糖も、旨い醤油だから化学調味料も必要としない。
その結果、理想の醤油だけで漬け込んだ無添加のたまり漬が完成しました。
冷蔵庫で解凍しても2週間ほど保存でき、さらに塩漬けをしっかりと行うことで冷凍保存を可能としているため、溶けた場合にも再々冷凍が可能です。

■内容量/製造地
蔵出し「だいこん」 550g
蔵出し「しょうが」 500g
製造地:栃木県日光市

■原材料
蔵出しだいこん:だいこん、漬け原材料(しょうゆ、食塩)
蔵出ししょうが:しょうが、漬け原材料(しょうゆ・食塩)

■賞味期限
すべて製造日より540日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 日光ろばたづけ 文挾宿本店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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今、日光市は「feel so good!!(フィール・ソー・グッド)」をキャッチフレーズに、日光に関わるすべての人が嬉しくなり、また「感動」や「驚き」を与え続けて行けるまちを目指しています。

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