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  7. 【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>

お礼品ID:1081128

【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>
【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>
【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>
【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>

【日時指定可】いくら醤油漬け 500g ×1個 <北海道産の鮭卵>

北海道釧路町

さとふるアプリdeワンストップ申請対象?

比べてみてください。ひと粒 ひと粒に丹精を込めてつくる 特別な 鮭いくら醤油漬を

4.7
146
寄付金額17,500円
お礼品発送予定時期
お申込みの翌々日以降より順次発送 (お届け日指定可)
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お届け日指定可
冷凍
2024/5/23~2024/6/23
指定した時間帯にお届け
  • ※お届け先の住所によりご指定可能な日が変わります。
指定日時配送に関する注意事項
  • ※コンビニ・Pay-easy決済の場合、指定日時配送はできません。
  • ※寄付申込完了後は、お届け日の変更はできません。
  • ※交通状況や天候により、ご指定いただいた日にお届けできない場合がございます。
  • ※自治体や提供事業者、在庫状況等の都合によりお届け日指定をご利用いただけない場合がございます。
  • ※お届け先地域により、指定できる日付が異なる場合がございます。
  • ※離島・一部の地域におきましてはお届け日指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

ひと粒、ひと粒に丹精を込め、お召し上がりいただく皆様を笑顔にする美味しさを追求しています。

<本物への3つのこだわり>
いくらは、北海道を代表する海の至宝です。
いくらの味の決め手は、素材そのものです。
鮮度と味を保つため、北海道で獲れた秋鮭のみを使用しています。

水揚げされた秋鮭を自社便で自社工場まで直送します。
そして、良質ないくらだけを厳選します。
美味しくお召し上がりいただけるように仕上げます。

ほど良いプチプチ感あふれる食感
口に広がる豊かでまろやかな味わい
くせの無い本物の味と品位を大切にしています。

【1】 味付けへのこだわり
味わいを決めるタレにもこだわります。
約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレン ドしています。
秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰 めます。
このひと手間が味の品格が守ります。

【2】 製造へのこだわり
年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。
HACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。
HACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監 視・記録します。

皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。
いくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。
安心・安全ないくら作りを徹底しています。

【3】美味しさを保つこだわり
釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。
超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。
食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。

【4】分量の目安
「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50~60g程度です。「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15~20g程度です。

■内容量/加工地
いくら醤油漬け:500g
加工地:北海道白糠町

■原材料
鮭卵(北海道産)、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

■賞味期限
発送日より60日

■注意事項/その他
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 釧之助本店(S)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

ご入金確認後2週間程度(12月:1週程度)

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

ID決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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いくら

さとふるではいくらのお礼品を多数掲載しています。いくらはそのままご飯にのせて食べるほか、ちらし寿司や手巻きずしの具材にもなります。大根おろしと合わせると酒の肴にもぴったりです。サーモンの刺身といくらをご飯の上に盛りつけ大葉や小ねぎなどを添えると海鮮親子丼になり、鮭の炊き込みご飯にいくらをのせると、宮城県の郷土料理であるはらこ飯ができあがります。チーズとの相性もよく、クラッカーやきゅうりの上にクリームチーズをのせ、その上にいくらをのせると簡単なオードブルにもなります。サラダやパスタのトッピングにすると、見た目にも豪華です。いくらのプチプチとした食感やとろけるおいしさを様々なアレンジでお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としていくらが届く場合、醤油漬けや塩漬けなどに加工されていることが多いので、冷凍庫のチルド室などの低温で保存してください。ある程度長期間にわたって保存したい場合には、到着日のうちに冷凍しておくことをおすすめします。一食分ごとにラップに包んだり小袋に入れたりして分け、保存袋に入れて冷凍保存してください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

かおり

2024年03月27日

粒もしっかりしていて、個人差はあると思いますが、塩気もちょうど良く美味しかったぁ!家族4人丼飯にしてもたっぷりのせられましたよ。

評価:

ぐみ

2024年01月22日

美味しすぎました!また頼もうと思います! 原材料まで見ると海外の鮭卵を使用している商品もちらほら見かけますが、こちらは しっかり北海道産! 人工的ではないいくらの味が絶品でした。

評価:

まなましゅ

2024年01月18日

冷凍でもこれは美味しい。味付けも好み 家族も大好きで前回に引き続きお願いした。

評価:

いーの

2024年01月10日

生のイクラとはずいぶん違いますが、これはこれで美味しいです。

評価:

くるみ

2024年01月07日

年末に間に合うように配送されて非常に助かりました。味はいくら一粒一粒がしっかりしていて、本当に美味しかったです。

評価:

前田康宏

2024年05月06日

イクラ丼、ちらし寿司、手巻き寿司にして、家族で美味しくいただきました。ボリュームあって満足です。

評価:

はっしー

2024年01月23日

とても美味しかったです

評価:

ひで

2024年01月20日

とても美味しく頂きました。

評価:

ユイト

2024年01月13日

お正月用にと注文しましたが、予想以上のものでした。 しっかりとしたいくらの味も感じられ、間違いのない味でした。 自分が内容を理解していたのですが、小分けのものの方が良かったかも?

評価:

hide&

2024年01月08日

2日に分けて、頂きました。 ボリュウムがあり、3人家族でも大満足でした

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釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。

古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。

そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。

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