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お礼品ID:1073564

国産牛専門店バラエティーセット(3種類の牛すじ串と2種類の牛すじ角切り)
国産牛専門店バラエティーセット(3種類の牛すじ串と2種類の牛すじ角切り)
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国産牛専門店バラエティーセット(3種類の牛すじ串と2種類の牛すじ角切り)

福岡県直方市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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お肉の専門店がプロデュースした自慢の国産牛すじが一度に楽しめます。

5.0
2

寄付金額23,000円

お礼品発送予定時期
申込み次第随時発送 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

筑前屋の工場にて厳選された国産の牛すじ串は、一本一本丁寧に職人が刺しております。
牛すじの角切りは、一粒一粒の材料を照明に当てて左右に回して異物チェックを行います。白い獣毛は、照明に反射してキラリと光るので見つけることができるのです。工場のなかでもひときわ明るい、明るさの基準を800ルクス以上と定め、LED照明を設置しております。部屋の明るさを万全の体制保つことで、不純物を取り除いた純粋な牛すじを取り出せるのです。
筑前屋自慢の牛すじを、お好みのおでんの具材としてお召し上がりください。
またお好みで味噌煮込みやカレーの具材に、グリルで香ばしく焼きお好みの薬味を付けても美味しく頂けます。おいしさをそのままに、使い勝手がいいように小包装にてお届け致します。
こだわりの逸品をご堪能されてください。

■生産者の声
牛すじ製品の加工は、工場のなかでもひときわ広い通称「ボイル場」で始まります。ボイル場には、ステンレス製の正方形の蒸気釜が何台も並び、釜の中ではゴロゴロとした牛肉の塊が茹でられています。牛すじ製品は、下処理済みですぐに調理に使えることが特徴です。アキレス、メンブレン、赤身系のすじ肉など、さまざまな部位を使い串さしタイプや串なしタイプ、パッケージしたものなどその種類は多岐にわたります。多彩なラインナップの牛すじ製品すべての加工がこの工場で行われています。ボイル場の釜の前では、1つの釜につき1人のスタッフが立ち、長さは胸元まではあろうかという大きな柄杓(ひしゃく)を使って、釜の中の肉を大きくかき混ぜて、時にはつついて茹で上げの調子をみています。一度に茹でる牛肉の量はおよそ200kgです。それを約1メートル四方のステンレスの蒸気釜で摂氏85度以上の熱湯でボイルし、丁寧なアク取りも必要です。こまめなアク取りを続けつつスタッフは茹で上がりの時を待ちます。

■内容量/製造地
・国産牛すじ串:125g(5本入)×2パック
・国産牛アキレス串:125g(5本入)×2パック
・国産牛赤身すじ串:125g(5本入)×2パック
・国産牛すじ煮込み用角切り:180g×2パック
・国産牛すじ角切り(アキレス):180g×2パック
製造地:すべて福岡県直方市

■原材料
・国産牛すじ串(牛ハラミすじ、牛赤身すじ)
・国産牛アキレス串(牛アキレス)
・国産牛赤身すじ串(牛赤身すじ)
・国産牛すじ煮込み用角切り(牛すじ)
・国産牛すじ角切りアキレス(牛すじアキレス)

■賞味期限
すべて製造日より365日

■注意事項/その他
※冷凍でお届けいたしますので、お使いになる際は解凍せずにそのままお使いください。肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただく為、お早目の調理をお勧めいたします。
※一度ボイルをしておりますが、十分に加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 肉の筑前屋
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2023年12月07日

    京都の47歳さん

    とても美味しいく、差程手間も掛からず使えます。おでんが1ランク上がります。

  • 評価:
    2022年11月04日

    吉長はるみさん

    串さしとバラ両方のセットなので、とても重宝してます。下処理が十分にされており、煮込み時間が短くて済むので便利です。

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