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お礼品ID:1052350

竹中水産の嗜好の特大アワビ(合計800g強)!
竹中水産の嗜好の特大アワビ(合計800g強)!
冷蔵

竹中水産の嗜好の特大アワビ(合計800g強)!

愛媛県八幡浜市

宇和海発の嗜好の特大アワビ!800g強をお届けいたします。

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寄付金額40,000円
  • 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸、東海、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

宇和海で獲れた特大アワビのみを厳選しました。基本的に大きさに比例して価格が上昇する場合が常です。何と言っても使い勝手が良くお刺身、ステーキ、ホイル焼き、何にでもおすすめな食材です。
1個200g以上のアワビは大変珍重され、300g~400gになるとその差は歴然としたものです。200gサイズも影を潜めるほどです。100gに至っては見る影もありません。この機会に是非お試し下さい。価値観が変わりますよ!2個~4個で800gのお届けとなります。
又アワビには黒アワビと赤アワビがあり、黒は身質が硬く刺身に、赤は身質が柔らかくホイル焼き、ステーキに適してると言われます。人の好みがありますのであくまでも参考にして下さい。

■生産者の声
お礼品の性質上、着日当日はお刺身、翌日はホイル焼きでお召し上がり下さい。届きましたら、食べる直前に調理するのが一番おいしく戴けます。
まず殻から身を外し軽く塩を振り手で揉みます。10秒くらいで結構です。
すぐに水で洗い流し吸盤をまな板にくっつけ薄めにスライスします。
甲羅の側に肝が付いてますので塩胡椒、オリーブオイル、バターを乗せアルミホイルで二重巻き、オーブントースターで15分くらい焼き上げます。簡単に美味しいホイル焼きが完成です。

■内容量/原産地
・アワビ800g(2個~4個)/八幡浜市

■賞味期限
出荷日+3日

■注意事項/その他
天然の水揚げものですのでしばらくお待ちいただく場合があります。
※画像はイメージです。

【さとふるより】
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、さとふる・提供元・自治体は責任を負いかねます。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 有限会社 竹中水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸、東海、九州
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日が1日~15日の方⇒同月の25日前後 申込完了日が16日~月末の方⇒翌月の10日前後

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸、東海、九州はお届けできません。

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鮑(アワビ)

高級食材として知られるアワビは、全国の広い地域で水揚げされています。岩手県、宮城県、北海道などが主な産地として有名です。
国内で水揚げされる食用アワビは4種類に分けられます。なかでもエゾアワビ、クロアワビは、濃厚な旨味とコク、歯ごたえから高級食材として知られています。多くのアワビは夏が旬ですが、エゾアワビのみ11~12月に旬を迎えます。
アワビが届いた場合、魚焼きグリルや七輪で殻に乗せたまま磯焼きにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にお刺身や酒蒸し、揚げ物やすまし汁、炊き込みご飯などにしてもおいしく召し上がれます。
ぜひアワビの豊かな味わいをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。また新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。
ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。すぐに召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

愛媛県八幡浜市のご紹介

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四国愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置する八幡浜市。

九州との間に1日20往復のフェリー便が行き来し、「四国の西の玄関口」と言われています。

全国有数のブランドみかんの一大産地で、秋には山一面がオレンジ色へと変わります。さらに、四国有数の水揚げを誇る魚市場では、年間200種類以上の魚が水揚げされます。また、「八幡浜ちゃんぽん」は、あっさり風味が特徴で水産練製品を具材とし、魚のまち八幡浜らしさを表現した市民の「ソウルフード」です。

近年では、現在も利用している国重要文化財の日土小学校校舎をはじめとする近代モダニズム建築物や、オリンピック代表選手選考会も開催されるJFC(日本自転車競技連盟)公認のマウンテンバイクコースも注目を集めています。

「みかんと魚とちゃんぽんのまち」八幡浜は、「さらに前進! 笑顔あふれる街 八幡浜」をキャッチフレーズに魅力あるまちづくりに取り組んでいます。多くの皆様のご支援をお願いします。

ふるさと納税の使い道情報

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