お礼品ID:1050582

【地元ブランド】黒毛和牛ロースすき焼き用(しゃぶしゃぶにも)600g　高オレイン酸牛

【地元ブランド】黒毛和牛ロースすき焼き用(しゃぶしゃぶにも)600g　高オレイン酸牛

Name: 【地元ブランド】黒毛和牛ロースすき焼き用(しゃぶしゃぶにも)600g 高オレイン酸牛
Price: 25000 JPY
Availability: OutOfStock
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北海道北斗市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

肉の味を高めることに特化した飼料で育て上げた、オレイン酸を多く含む牛肉です。

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寄付金額25,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

A5の格付けにはこだわらず、自然に近い形で一頭一頭よく観察し、本来牛の持つチカラを高める環境で育てています。ただ太らせるだけではない、数パーセントの飼料配合を見極め、肉の味を引き出してます。
近年全国でもオレイン酸含有量が55%を超える牛を高級和牛とする新たな流がありますが、おぐにビーフの牛肉はすべて55%を超え、平均値では60%に近い数字を出しています。まずは味わってみてください。濃い味ながらもあっさりとした脂でうまみが強いのが特徴です。
ロースの薄切りとなっており、すき焼きやしゃぶしゃぶ用としてお使いいただけます。

■生産者の声
高級とされる「A5」の肉の評価基準は、実は”おいしさ”が関係ないって知ってますか?
見た目の良さや肉量で判断される基準は必ずしも食べて”おいしい”となるものではないのです。
おぐにビーフの牛たちは、A5にするために無理やり太らせるなどはしていません。
食べておいしいと言っていただける牛肉づくりのために飼料配合など、研究を重ねてきました。
おいしさを表す成分の一つとしてオレイン酸があります。オリーブオイルの主成分として知られていますね。
全国では55%以上の含有がある牛肉は高級和牛とする基準が広まってきていますが、当牧場の牛肉はすべてそれを超え、平均で60%程度となるオレイン酸含有量を誇る牛肉です。ぜひ食べてその味の違いを実感してください。

■内容量/生産地
黒毛和牛ロースすき焼き用 (しゃぶしゃぶにも) 600g
〔生産地:北海道北斗市〕

■注意事項/その他
・消費期限は約2ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。
・市場の休場日等が重なった場合、配送にお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

消費期限	60日
配送方法	クール便（冷凍）
提供元	おぐにビーフ
カテゴリ	肉惣菜・加工品牛肉（精肉）鍋すき焼きしゃぶしゃぶ肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2024-11-10
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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