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  6. 産地直送!天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)

お礼品ID:1049983

産地直送!天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)
産地直送!天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)
産地直送!天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)
冷凍

産地直送!天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)

熊本県上天草市

天草の海で育った真鯛の美味しさを、田脇水産オリジナルの鯛魚醤だしでしゃぶしゃぶにしてご堪能下さい。

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寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

お礼品の内容・特徴

田脇水産の完全養殖(卵をふ化させて稚魚を育て、その稚魚を養殖して大きく育てた)真鯛は、餌にこだわり、肉質の良い脂ののった白身の魚です。水揚げ後すぐに処理し、鮮度の良い状態でスライスして真空包装で凍結しております。
また鯛魚醤は、新鮮な真鯛の頭とカマを熟成発酵させて作った田脇水産オリジナルの発酵調味料です。水を一滴も加えずに発酵させている為、濃厚なうまみとコクに優れています。水で薄めただけのダシは、真鯛と野菜の旨みをより際立たせた贅沢な鍋料理です。
また、しゃぶしゃぶ後のダシ汁で作る雑炊は、全ての具材の旨みが凝縮されていて格別です。約2人前ですので、家族や友達と鍋を囲んで天草鯛の旨みを是非ご堪能ください。

■生産者の声
魚を産卵、孵化させて稚魚を育てあげるという種苗生産から養殖まで行っているのは国内でも珍しく、「稚魚作りから活魚まで」一貫した魚作りを展開して、安定的に高品質な魚の出荷を行ってきました。5年前から、これまで加工品に利用していなかった鯛の頭とカマの部分を使った魚醤の研究・開発を重ね、2015年12月より安定した品質の鯛魚醤の生産に成功しました。
一貫養殖した養殖マダイを使った魚醤は国内でも珍しい試みであり、生臭みのない芳醇な香りと濃厚なうまみとコクを合わせ持つ、高品質な独自調味料の生産を実現させました。
田脇水産独自調味料である「鯛魚醤」を利用した鯛しゃぶを、是非ご賞味ください。

■内容量/原産地
天草鯛しゃぶセット(鯛魚醤付き)
・真鯛(200g/熊本県天草)
・鯛魚醤(50g/熊本県天草)

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
すべて6ヵ月

■注意事項/その他
※賞味期限は6ヵ月ですが、開封後は冷蔵庫に保管して、その日の内の調理をお奨め致します。
※調理写真はイメージです。写真に写っている野菜や卵などの具材は付いておりません。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 有限会社 田脇水産
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込みから1週間程度
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

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熊本県上天草市のご紹介

  1. 全国
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~美と癒しと食の楽園上天草~

熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が雲仙天草国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々を結ぶ5つの橋『天草五橋』や日本の夕陽百選に選ばれた『高舞登山』から望む景色は見る人の心を癒します。

また、穏やかな内海・肥沃な大地で育んだ海の幸・山の幸が豊富で至高の食材が魅力です。特に車エビは養殖発祥の地として有名であり、全国へ出荷されています。そして、自然を最大限に生かしたイルカウォッチング、マリンスポーツ、キャンプや登山などバラエティー豊富な遊びも魅力の一つで、各地からアウトドアファンが集まります。

心と体を癒しに、そして温かい人々に会いにぜひ一度上天草市へお越しください。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 1 地場産業の育成事業

  2. 2 観光振興事業

  3. 3 教育水準の向上事業

  4. 4 安心安全なまちづくり事業

  5. 5 ふるさと環境保全事業

  6. 6 その他市長が特に必要と認める事業

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