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直播き 農薬不使用栽培『日本晴』玄米5kg       

滋賀県草津市 寄付金額10,000円
お礼品ID:1029565
  • 直播き 農薬不使用栽培『日本晴』玄米5kg
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ふるさと納税 レビュー投稿キャンペーン2018年8月度

鉄コーティング直播きで農薬不使用での栽培に成功しました!!

米作りは今、省力化が進み、直播きの普及が進んでいます。米農家にとって、苗を作って移植するという手間はかなりのものです。
なぜこれまで直で種を播かなかったのかは以下の3点があげられます。
1、種をただ播いただけだと鳥に食べられてしまう
2、水で種が浮いてしまう
3、成長が草と一緒に始まるので草に負けてしまう、などなど。
しかし種に鉄をコーティングすることで1,2をクリアしても除草剤がなければ草だらけで、収穫できない田んぼになってしまいます。それを農薬を使わずなんていう無謀なことをやった恐れ知らずがここにいました。有機栽培を長年続けてきたノウハウで、なんとかなるか、ならないかも、と不安を抱えながらも無事収穫までこぎつけました。

■生産者の声
直播きで良い目を見るのは農家だけじゃないの?と思われるかもしれませんが、そうではありません。田植え時期に種をまくので同じ時期に植えて苗でスタートしたものよりも穂が出る時期が遅くなり収穫時期も遅れます。8月の高温がひどすぎるため、その時期に穂が実っていくお米の品質が下がっている昨今ですが、その時期を避けて穂を出すので、太陽の恵みをじっくりと浴びて実っていきます。そうすると透明度の高い美しいお米ができるのです。美しいお米は本来持っているポテンシャルをしっかり発揮できます。皆さまには日本晴という品種は耳慣れないかもしれませんが、もっちりしたコシヒカリとは逆のタイプで、べたつかないため、お寿司屋さんでよく使われています。口の中で良い具合にほどけて、おかずの塩気をうまい具合に中和してくれるので、ご飯がとてもすすむお米です。

■内容量/原産地
日本晴玄米〔5kg/滋賀県〕

■注意事項/その他
【さとふる からのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目途にサポートセンターまでご連絡ください。

このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

発送時期
お申込み後、順次発送
カテゴリ 玄米
申込受付期間 通年
提供元 クサツパイオニアファーム
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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