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お礼品ID:1020712

生カステラ詰め合わせ【3本】
生カステラ詰め合わせ【3本】
生カステラ詰め合わせ【3本】
生カステラ詰め合わせ【3本】
冷蔵

生カステラ詰め合わせ【3本】

千葉県栄町

栄町で収穫される上質な黒豆を玉子と、牛乳で寄せたしっとり濃厚なカステラ風のデザートです。

5.0
1
寄付金額10,000円
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

栽培が難しく、ほとんどが西日本で生産されてきた丹波黒。栄町は東日本で丹波黒種の栽培をしている数少ない産地のひとつです。そんなプレミアムな黒豆をじっくりふっくら炊き、玉子と牛乳で寄せたしっとり濃厚なカステラ風のデザートです。
「2014年 千葉の逸品を発掘コンテスト」金賞受賞。どら豆は一晩水に漬け、特別な製法で四時間以上かけてふっくら炊き上げます。香り高く柔らかに仕上がった煮豆は、市販の物とは違い一粒一粒に濃厚な旨みが凝縮されています。生カステラの生地には新鮮な卵と牛乳をふんだんに使い、手作業でじっくり混ぜ合わせ、しっとりとした食感を生み出します。日本料理店でしか作れない味をお楽しみください。

■生産者の声
ユネスコ無形文化遺産に登録されている和食。日本料理には様々な料理法や技術が古くから伝承されています。食の洋風化や生活スタイルの変化により、貴重な食文化が一部で失われつつあるのは残念な限りです。
割烹金田屋では、そんな日本料理の技術をベースに現代の寄付者様のニーズに合うようなお礼品を提供していきます。地元栄町の黒豆、千葉県の落花生は広く日本を代表して誇れる食材です。多くの寄付者様に楽しんで頂きたいと思っています。

■内容
・生カステラ3本
・黒豆蜜50cc 
・黒豆きな粉20g
  竹籠入り/千葉県栄町産黒豆使用

■原材料
鶏卵、牛乳、黒豆、落花生、小麦粉、黒豆きなこ、バター、砂糖、トレハロース

お礼品詳細

賞味期限 30日
配送方法 クール便(冷蔵)
提供元 割烹 金田屋
カテゴリ

お申込み・配送・その他

発送時期 お申込み後、順次発送
申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済

Pay-easy決済

コンビニ決済

キャリア決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

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ご注意事項

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お礼品レビュー

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評価:

はゆの

2019年11月18日

とにかく食べてみる価値あり。初めての食感でした。しっとり感もよく、生カステラとはこんな食べ物なのか。少しショックを受けます。

千葉県栄町のご紹介

  1. 全国
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  3. 栄町

栄町は、千葉県の北部中央、首都東京から50km圏内にあり、成田国際空港まで車で約20分、東京駅まで直通電車で約1時間15分のところに位置しています。

利根川、印旛沼、長門川など、豊かな水辺環境に囲まれ、穏やかな気候からおいしいお米(コシヒカリ)の生産が盛んで、印旛水門の桜をはじめ、四季折々の美しい風景も魅力です。

町の歴史は古く、国指定史跡の岩屋古墳をはじめ、6~7世紀頃に造成された古墳が点在。また、千葉県最古の龍角寺にまつわる龍伝説が今も大切に語り継がれており、町のイメージキャラクター「龍夢(ドラム)」もこの伝説から生まれました。

また、江戸後期から明治初期の町並みを再現した「房総のむら」や町の観光拠点「ドラムの里」、和風コスプレが楽しめる「コスプレの館」など、楽しい観光スポットがいっぱい。房総のむらを和風コスプレで散策してはいかがですか。

一方、町では結婚から妊娠・出産・子育てにいたるまで切れ目なく支援するなど、子育て施策の充実を図ると共に、定住・移住施策の推進に積極的に取り組んでいます。

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