【厳選品】　刺身用ボタンエビ大サイズ500g　+　刺身用ホタテ200gセット

大きなボタンエビは日ごろは売っているところもないので、家で初めて戴きました。身はとてもあまく、ねっとりしてとても美味しいです。すべてのエビがぎっしりと青い卵を持っていました。ネットで調べるとお刺身で食べてもいいし、出汁にしてもよいとありました。せっかく新鮮な町一番の特産品ですから、身と一緒にお刺身で頂きました。殻や頭はだし汁を取ってみそ汁にしました。エビの旨味と香りをを存分に堪能できました。実家にも送りましたが、母が電話をしてきて「とっても美味しくてびっくりしたわ。殻はスープにして戴いたらいい香りがして素晴らしく美味しかった」と興奮気味でした。ホタテのお刺身も同時に戴き、海の幸溢れる豪華な夕食となりました。ありがとうございました。

大変美味しく頂きました。 特にボタンエビの頭はお味噌汁にしても素晴らしく美味しかったので、どうせならと素焼きにして頭だけ食べてしまいました。 身は生で刺し身として、頭は素焼きで酒の肴に・・・ 存分に楽しめました。

お世話になります。 とてもボタンエビが立派で家族共々おいしく頂きました。 この暑さが続く中、さっぱり、まったりと頂けました。ホタテも大振りでこちらもとても甘くおいしかったです。

レビューを参考に海鮮が好きなので普段なかなか食することの出来ないものをと思い選びました。 ホタテは刺身で。とても大きく立派でした。贅沢にバター焼きにして食べるのもいいなと思いますが、焼くのが勿体なくてどうしても我が家は刺身にしてしまいますね。 ボタンえびはとても大ぶりでぷりぷりでした。 残った頭は煎ってから味噌汁にして頂きました。濃厚な出汁がとれて、いつものとは全く違う美味しい味噌汁でした。大満足です。 2018年もお願いしようかなと思っています。　 オススメですよ。

お刺身でいただきました。こんなに大きくて甘いボタンえびは初めていただきました。小樽のお寿司屋さんで食べたものより、大きかった!ホタテも甘くて歯ごたえありました。バラバラで冷凍されているので、少しずつ大事にいただきます。ありがとうございました。

ここ3年ほど年に1回ですが、このお礼を指定させていただいてます。ボタンエビはとても大きく、ねっとりとした甘みがあり家族からも好評でした。冷蔵庫でゆっくり解凍してから調理すると美味しく調理もやりやすいのですが、うっかり忘れてしまい流水で急速解凍したら少し水っぽくなってしまいました。レンジでの解凍もやってみようかと。せっかくなので頭の部分は焼いてみました。ホタテも同じく解凍に注意が必要ですね。ボタンエビほど時間がかからないのでやりやすいですが、自然解凍が一番かと思います。ホタテは美味しかったですよ。お刺身で半分、あとはバター焼きにしていただきました。バター焼きのほうが美味しかったですね。また来年もお願いしたいと思います。

今回家族のお祝いということで、海鮮丼を作るため、ぼたんえびを、こちらで取り寄せました。 新鮮なまま冷凍されたボタンエビでした。一匹一匹がとても大きく、また新鮮なうちに冷凍されているのかエビの殻がとても色鮮やかで、卵もプチプチでした。 解凍については流水で解凍でしたが、問題なくできました。 ホタテもとても新鮮でした。ボタンエビの解凍は問題ありませんが、新鮮すぎるのか殻を外すとき殻が固くて刺さりそうになりました。これはボタンエビだかは仕方ないのかもしれませんが、素手で扱う場合には少し注意が必要です。また、エビの卵に関してはとり扱いが少し難しく、足を取るときに一緒に取れてしまうので、それが少し大変でした。 ただし味はとても美味しく、おすすめの一品でした。

今回は今まで食べたことのない美味しそうな北海道の味を楽しむために刺身用ボタンエビ大サイズと刺身用ホタテのセットを頼みました。ボタンエビは甘えびのサイズかと思いましたがとても大きくびっくりしました。味は濃厚でとてもおいしかったです。青緑色の卵がついていたので私は食べましたが子供は残していたのでもらって食べました。頭と皮の部分は焼いて食べました。香ばしくなって酒の肴にはちょうどいい感じでした。ホタテは解凍して刺身にして食べました。新鮮な感じで甘くてとてもおいしくいただきました。両方とも冷凍で届くので少しずつ食べています。九州ではなかなかお目にかかれないこの味とこの量ではとてもお得に感じました。また機会があれば申し込みたいと思いました。

はじめてのふるさと納税で選んだ商品がこちらです。 ボタンエビは昔から高級品ですが、ホタテも高くなりましたね。昔はホワイトソースに入れたり、シーフードカレーを 作る際に入れたりとしていましたが、今では勿体なくて そんな使い方はできません。 そんな感じなのでスーパーでホタテ食べたいなぁと思って ホタテを見つけても素通りです。 ホタテもボタンエビも高いのは知っているので、あまり量は 期待せずに開封しました。 開けてびっくり!近所のスーパーで2粒600円くらいで 売られていたホタテが8粒も入っております。 しかもスーパーの2粒分以上の厚さのものが1粒の大きさです。 バターでソテーして食べようか、、 それともあっさりと海鮮丼にして食べようかと迷ってしまします。 そしてホタテ以上にびっくりしたのはボタンエビです。 均一価格じゃない少し高めの回転ずし屋さんで卵の ついていないボタンエビは一貫650円くらでしたが こちらのボタンエビは卵つきでしっかりとした大きさです。 身はぷりっぷりとしていてとても美味しかったです。... （続きを読む）

エビ、とても立派なものでした。濃厚なミソとタマゴ・・・、食卓が明るくなりました!我が家はほぼ毎晩晩酌をするので、頭は唐揚げにしてお酒のあてに生まれ変わってもらいました(笑) 思いがけず、2度楽しめたので良かったです。 ホタテも予想以上に肉厚でした。また是非お世話になりたいと思っております。