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  8. 老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾

お礼品ID:3165594

老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾
老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾
老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾
老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾

老舗たちばな 超特大鰻蒲焼(330g前後)×4尾

福岡県福智町

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昭和54年創業、福智町の老舗和食店「たちばな」の総料理長、久冨進一が監修するこの鰻蒲焼は、本格的な料亭の味わいを手軽にご自宅で味わっていただけるようにとの願いから生まれました。老舗醤油蔵の天然醸造による醤油をベースに、深い甘味とコク、そして芳醇な香りが味わえる割烹たちばなオリジナルのタレで、丁寧に焼き上げた逸品です。

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寄付金額25,500円
お礼品発送予定時期
決済後30日以内
  • 画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

うなぎとタレにこだわった自慢の逸品

■外国産うなぎ
国産と同じジャポニカ種を中国の厳選された養殖場で丁寧に育てられた高品質な特大で肉厚なうなぎです。

■老舗醤油蔵「松中醤油」と共同開発のした蒲焼タレ
蒲焼で必須になってくるタレ。
福岡県北九州市で120年以上しょうゆ製造を営む松中醤油と共同開発しました。
タレのベースは「麹造りに3日、熟成に約730日」かけて作るほどこだわりぬいた松中醤油自慢の醤油を使用。
創業当初から何一つ変えることなく続けてきた「天然醸造」は全国的にも少ない製法で、技術の進歩した現代において効率的とは言えない製法ですが、そこから作り出される香りとコクはほかにない味わいです。


■関門の塩(福岡・北九州産)
ミネラル豊富で塩分濃度を抑えたまろやかさが特長の「関門の塩」をうなぎの下処理に使用しています。 

【お召し上がり方】
お召し上がり前日に冷蔵庫に移して解凍してください。
■フライパンで焼く場合
フライパンに薄く油を引き、中火で皮目から焼きます。
付属のたれを表面にふりかけ、裏返して焼くと皮がパリッと仕上がり、醤油の香ばしさがさらに引き立ち美味しきお召し上がりいただけます。

■魚焼きグリルで本格調理
魚焼きグリルに皮目を上にして、付属のたれを軽く振りかけます。
表面がふつふつと泡立ってきたら裏返して同様にたれを振りかけます。
表面に軽く焦げ目がついたら食べ頃です。


■内容量/製造地
中国産鰻蒲焼(330g前後)×4尾
蒲焼のタレボトル1本
山椒小袋尾数分
製造地:福岡県福智町

■原材料
お礼品に記載

お礼品詳細

賞味期限 冷凍(-18℃)で180日
配送方法 冷凍便
保存方法 要冷凍
返礼品提供事業者 寿し・和食 たちばな
提供元 福智町
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

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  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


  • 対応窓口:福智町ふるさと納税まごころ窓口

    受付時間:(平日)9:00~17:30

    電話番号:050-3172-9450

    メールアドレス:furusato@magokoro.town.fukuchi.fukuoka.jp

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うなぎ

さとふるではうなぎのお礼品を多数掲載しております。そのままごはんの上に乗せてお召し上がりいただくだけでなく、細かく切ってひつまぶしやちらし寿司、混ぜご飯などにアレンジするのもよいでしょう。白焼きは、温めてわさび醤油で食べるのが一般的ですが、ご飯に一口大に切った白焼きと薬味をのせて熱いだしをかけるお茶漬けや、パスタ、卵とじにも合います。様々なアレンジで美味しいうなぎをご堪能ください。
ふるさと納税のお礼品として届くうなぎは、食べやすいように調理加工されているものがほとんどです。冷凍で届いた時は、すぐに冷凍庫に入れてください。冷蔵などで届いた時は、冷蔵庫のチルド室などで低温保存して、お早めにお召し上がりください。蒲焼などタレがついている場合は、焦げ防止のためにタレを落とし、フライパンの極弱火で皮目を下にして軽く酒をふりかけて、フタをして温めます。その後グリルに移し、タレを塗り表面を香ばしく仕上げるとおいしくお召し上がりいただけます。ちらし寿司やひつまぶしに使う時は、細かく切ってから冷凍すると、調理の際に便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。

福岡県福智町のご紹介

  1. 全国
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福岡県の中部から北東よりに位置する、都会ともほどよい距離にある自然豊かな環境が特徴の福智町。

まちの象徴「福智山」に抱かれ、山のふもとには400年以上の歴史を誇る国の指定伝統的工芸品『上野焼(あがのやき)』窯元が点在する「陶芸の里」として知られています。

かつては、わが国のエネルギーを支えた筑豊炭田の一角として、屈指の鉱山を有する炭鉱の町として栄え、近代化遺産も残されており、「かもめの水兵さん」や「うれしいひなまつり」など、数々の名曲を残した作曲家・河村光陽の生誕地でもあることから、「童謡の里」として音楽の町づくりも展開しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 活力あるまちづくり事業

  2. 住んでみたくなるまちづくり事業

  3. 魅力ある人づくり事業

  4. 町長に一任

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