お礼品ID:3048383

宮城県産苺を使った甘仙堂のカタラーナ300g×3本入|21_ksd-130301

宮城県産苺を使った甘仙堂のカタラーナ300g×3本入|21_ksd-130301

Name: 宮城県産苺を使った甘仙堂のカタラーナ300g×3本入|21_ksd-130301
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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宮城県名取市

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大粒な果肉とさわやかな甘さが特徴の宮城県産いちご。糖度と酸味のバランスが良く、そのすっきりとした甘さから、食味の良さと相まって人気急上昇です。宮城県産のいちごを、生クリームとバニラの豊かな風味とコクのプディング生地の上にたっぷりと載せました。甘さと酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。

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寄付金額17,000円

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お礼品の内容・特徴

大粒な果肉とさわやかな甘さが特徴の宮城県産いちご。
糖度と酸味のバランスが良く、そのすっきりとした甘さから、食味の良さと相まって人気急上昇です。
宮城県産のいちごを、生クリームとバニラの豊かな風味とコクのプディング生地の上にたくさんと載せました。
甘さと酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。

～全国の人から親しまれる素朴な味～
甘仙堂は創業1984年、ゆべし製造から始まった和菓子処です。ゆべし(柚餅子)は、本来柚子の実を使った菓子ですが、東北地方で“ゆべし”というと、柚子は使用せずに胡桃(くるみ)を入れた四角形の餅菓子。甘仙堂は、東北地方の家庭で作られていたゆべしを本来の味を損なわないまま製品化しました。昔ながらの素朴な味は全国皆様に親しんでいただいています。時間をかけて蒸籠で蒸して作られるゆべしは、「極ゆべし」として生産しています。

～一度食べると癖になる独特な食感と風味～
多くの方の心をつかむことができたゆべしの秘密は、献上米「みやこがねもち」の餅米による生地とその中に贅沢に使用されたくるみです。もっちりした歯ごたえ、口の中にやわらかく広がる香ばしい香り、地元の食材が生み出す独特の食感と風味。ゆべしに馴染みがない人でも、一度食べるとやみつきになるおいしさです。

～昔ながらの手わざと若い感性を融合させる～
工場に隣接する甘い香りが立ちこめる店舗内では、若手パティシエが1つ1つ手作業でお菓子作りをしています。ここでは、ずんだロールなど地元の産品を使った洋菓子の製品を作っています。昔の味を守りながらも、新しい感性を取り入れています。

～寄付者様と名取のために甘仙堂ができることを～ (甘仙堂菅原秀夫)
創業当時からこれまで、多くの方にお菓子を味わってもらいました。今でも各地のデパートで甘仙堂の製品をご提供しています。昔ながらの味を守るだけでなく、時代の変化に合わせて若い人材と新しい製品も開発しています。名取市という街や東北という地域を元気にするために、甘仙堂はこれからも寄付者様に喜んでもらえるようなお菓子を作り続けていきます。

■ 宮城県名取市 ■ (260515225547)

■名称:苺のカタラーナ
■内容量:300g×3個
■原材料:苺(宮城県産)、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、牛乳、米粉(宮城県産)、生乳、クリーム、レモン果汁、食塩、トレハロース、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、香料、安定剤(ローカストビーンガム)
■賞味期限:50日(冷凍)
■提供元:株式会社甘仙堂
■アレルギー:卵、乳成分、りんご
■注意事項:

※ふるさと納税(寄付申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由:区域内の工場において原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、餡づくり、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当)