お礼品ID:3029267

【関喜一作】ダマスカスモデル包丁9本セット

Name: 【関喜一作】ダマスカスモデル 包丁9本セット
Price: 327000 JPY
Availability: InStock
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岐阜県関市

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包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。

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寄付金額327,000円

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お礼品の内容・特徴

【ハムスライサー】:全長370mm・刃渡り240mm・重さ約215g
　　スモークサーモン、ローストビーフ、ハムなどの薄切りにぴったりです。

【パン切り包丁】:全長355mm・刃渡り225mm・重さ約203g
　　柔らかいパンはもちろん、ケーキやカステラを切るのにぴったりです。
　　また、刃が波状になっているので、トマトなどの包丁で切りにくいことがある食材もサクサク切れます。

【牛刀(大)】:全長373mm・刃渡り240mm・重さ約245g
　　肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。
　　この牛刀は240mmと大きいので、スイカ等の大きなものを切るときに便利です。

【牛刀(中)】:全長330mm・刃渡り200mm・重さ約224g
　　肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。
　　一般的な三徳包丁が少し小さいかなと思われる際にぴったりです。

【牛刀(小)】:全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g
　　肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。
　　一般的な三徳包丁より小さく、ペティナイフより大きいサイズの包丁です。

【三徳包丁】:全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g
　　文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で一般的に使われている包丁です。

【菜切り包丁】:全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g
　　他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。
　　名前の通り野菜を切るのに適しており、刃が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。

【ペティナイフ】:全長245mm・刃渡り135mm・重さ約108g
　　小さく小回りがきく包丁です。
　　少量の肉、魚、野菜のカット、また、果物の皮むきなどにも使いやすいサイズです。

【皮むき包丁】:全長200mm・刃渡り90mm ・重さ約98g
　　一般的な包丁の中では1番小さい包丁です。
　　刃渡り90mmと短く、名前の通り、果物の皮をむく際に包丁のコントロールがしやすいです。

鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼
柄:積層強化木ハンドル　
構造:両刃　
硬度(HRC):57～60
箱:紙箱

【発送・製造元問い合わせ先】
株式会社フルータス 0575-48-0709

お礼品詳細

配送方法	通常
提供元	関市
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品包丁

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:関市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-3355-6778

メールアドレス:seki@furusato-hub.jp

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岐阜県関市のご紹介

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鎌倉時代から五ヶ伝と呼ばれる日本刀産地の一つとして隆盛を極め、現在も刀鍛冶の伝統が息づく「刀都・関市」。

関の刃物産業はプレス、焼き入れ、刃付けなどの工程を多くの刃物関連事業所が専門分野を分業することで質の高い刃物をより多く生産する体制を築き、包丁、ナイフ、ハサミ、爪切り等、現在も刃物製品出荷額全国一位（※）を誇ります。こうした高い技術力は刃物にとどまらず、キッチンツールやゴルフボール、トイレットペーパーといった様々な製品づくりにも活かされ、関市は「ものづくりのまち」として発展し続けています。

※引用「令和6年度関市の工業」

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※1　令和5年度　関市の工業より
※2　平成27年3月　名水百選選抜総選挙より

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