お礼品ID:1751332

【美濃焼】かまどご飯釜土鍋 1～2合炊き織部(ハネ防止フタ・鍋敷付)【クリヤマ】

【美濃焼】かまどご飯釜土鍋 1～2合炊き織部(ハネ防止フタ・鍋敷付)【クリヤマ】

Name: 【美濃焼】かまどご飯釜 土鍋 1～2合炊き 織部(ハネ防止フタ・鍋敷付)【クリヤマ】
Price: 41000 JPY
Availability: InStock
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岐阜県土岐市

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火加減不要。「釜」と「かまど」の二重構造で羽釜炊きを再現。

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寄付金額41,000円

お礼品発送予定時期: お申し込みから1～2週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可・発送される月指定可）

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2026年8月下旬～2026年9月下旬

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お礼品の内容・特徴

趣のある緑色が美しい、特別仕立ての『かまどご飯釜』。フタと陶板、茶碗は、手作業による様々な工程を経て、味わい深い『織部』となっています。
ガスの火をつけて10分たったら火を消して、あとは20分蒸らすだけで、一粒一粒がしっかりとしたお米本来の旨みを味わえるご飯が炊き上がります。

新潟県食品技術研究会会長の江川先生の大変貴重なアドバイスをうけて、「約10分間で釜内を100℃に到達させる」「大火力で一気に炊き上げる」という炊飯理論を満たすように設計されています。
『かまどご飯釜』は、「本当のご飯の美味しさを、一人でも多くの方に伝えること」を目指し商品開発を行いました。
材質には、食材に金属臭などを与えず調理できる耐熱陶器を使用するため、陶器の一大産地である土岐市の協力工場に生産をお願いしています。

「釜」と「かまど」の二重構造で炊飯理論の原点「昔のかまど炊き」を再現。
釜全体をすっぽりと包み込み、熱量を蓄えてご飯に供給する「かまど」があることで、面倒な火加減をせずに「はじめチョロチョロ、中ぱっぱ」を実践し、
蓄熱効果で消火の10分後も釜内の温度は100℃の高温に保たれ、その間に余熱と蒸らしで「おねば」が釜内を対流して、お米一粒一粒まで旨みが染み渡ります。
炊飯時のおねばの飛び散りを軽減するフタと、鍋敷、白米・玄米はもちろん、赤飯や釜めしなどが掲載されたレシピがセットされています。

私たちの目指すご飯
最近では一般的に粘りが少なく、柔らかめのご飯が好まれていると言われています。
しかし、私たちが目指すご飯はしっかりとした弾力があってモチモチふっくらとし、米の一粒一粒がしなやかに伸びて、余計な甘みなどではなく米本来の旨みを持っているご飯です。
存在感はあるのに、他の副食の邪魔をせず、むしろ引き立てる・・・そんなご飯を理想としています。

■お礼品の内容について
・かまどご飯釜土鍋 1～2合炊き[1個]
　　原産地:日本/加工地:岐阜県土岐市

■原材料・成分
サイズ:ご飯釜(21×17.5×高16.5cm)鍋敷(径19cm)茶碗(径12.5×高16.5cm)
重量:2,300g(ご飯釜)
容量:800ml(満水容量)※2合まで炊飯可
素材:内釜・かまど(耐熱陶器)、フタ・陶板・茶碗(陶器)、ハネ防止フタ(磁器)
セット内容:内釜・かまど・フタ・ハネ防止フタ・鍋敷×各1、茶碗×2
付属品:レシピブック

■注意事項/その他
電子レンジ対応△ / オーブン対応△/ 食洗機対応×
※電子レンジ・オーブンに使用できる材質ですが、炊飯の際は直火を使用してください。おひつとして、ご飯を電子レンジで温め直し出来ます。

【色について】
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

土岐市内工場において返礼品等の加工・製造のすべてを行っているため

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	株式会社クリヤマ
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品土鍋工芸品陶器・漆器美濃焼

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認後30日以内に順次発送

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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岐阜県土岐市のご紹介

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土岐市

岐阜県の南東部、名古屋駅まで鉄道で約40分の距離に位置し、面積の約7割が丘陵地の緑豊かなまち、土岐市。

市内では、今もなお200以上の窯元が意匠多彩な器を生み出す陶磁器生産日本一（※）を誇る「美濃焼」のまちとして発展してきました。2005年には東海環状自動車道の開通により、製造業を中心に企業の進出が進んだほか、土岐プレミアム・アウトレットやイオンモール土岐などの開業により、県内有数の交流人口も生まれています。

現在は、1400年の歴史と伝統を誇る美濃焼をはじめ、本市の文化資源を学び、ふるさとへの愛着を育み、つながりやにぎわいを創造する文化財保存活用拠点（仮称）の整備事業を進めています。

「人を育み伝統を紡ぎいきいき暮らせる陶のまち」の実現に向けて躍動する土岐市をぜひ応援してください。

※2023年経済構造実態調査より

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※2023年経済構造実態調査より

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