お礼品ID:1621935

純国産馬とろユッケ(桜納豆用)300g 生食用(合志市)

Name: 純国産 馬とろユッケ(桜納豆用)300g 生食用(合志市)
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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熊本県合志市

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馬肉で食卓に彩を。解凍してすぐにお召し上がりいただけます!

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-09より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

本場熊本でも大変貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
九州食肉産業はそれだけでなく全国的にも馴染みのある定番の赤身馬肉から熊本ならではの霜降り馬肉まで2種類の馬を1頭分取り扱う、国内でも数少ない企業だからこそ出来る豊富なラインナップが何よりの魅力です。

こちらの商品はミンチ状になっております。
解凍してひきわり納豆と合わせて熊本の郷土料理「桜納豆(さくらなっとう)」に。
またはお好みで卵黄、ネギと合わせてユッケ風にすることもできます!
マグロのネギトロのようにして海苔と巻いてお召し上がりになるのも良いでしょう!

是非、さまざまなお召し上がり方がございますので、みなさまのお好みにあった食べ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

◆解凍方法
・急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。
・お急ぎの場合は、氷水で30分ほど浸けて解凍してください。

■生産者の声
今では"純国産馬肉"を扱う企業は本当に数が減少してしまいました。
"熊本といえば馬刺し"そう想い続けていただくためにも九州食肉産業は、産まれから屠畜するまでを日本国内で生活したもののみを使用することに徹し、販売店舗兼、食肉処理場を令和3年に新たに建設いたしました。
令和4年3月にはCODEX　HACCP認証取得、令和5年7月にはISO22000認証取得等、製造環境の向上に今後とも努めてまいります。

本場熊本で全ての作業を九州食肉産業で行うからこそ出来る真の”産地直送”
本場の馬刺しをご堪能ください。

熊本で馬刺しと云えば毎晩の晩酌のお供や、お祝いの席等、とても身近な食材です。
馬刺をきっかけに全国の食卓に馬肉が並ぶことを目標に、これまでの経験などを活用していきながら、より皆様に親しまれる馬刺や馬肉という食文化を提供していきます。

■お礼品の内容について
・馬とろユッケ(桜納豆用)[100g×3P]
　　原産地:国産/製造地:熊本県熊本市
　　賞味期限:発送日から30日
・馬刺しのたれ[10ml×3P]
　　製造地:山口県
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

屠畜場:熊本中央食肉センター

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	有限会社九州食肉産業（合志市）
カテゴリ	肉馬肉

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税で馬肉のお礼品が届いたら、すぐに召し上がる分は馬肉をキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、ラップに包んで密閉容器やビニール製の保冷袋に入れて、冷蔵庫のチルド室などで低温保存するとよいでしょう。すぐに召し上がらない場合は、ラップで小分けにし、ビニールの保存袋に入れて冷凍すると比較的鮮度を保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるでは馬肉のお礼品を多数掲載しています。生の馬肉は、新鮮であれば馬刺しにするのが肉の本来のうまみを味わえるためおすすめです。醤油に生姜やにんにくなどの薬味を添えて食べるとよいでしょう。タタ... 続きを読む

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熊本県合志市のご紹介

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合志市

合志市は、県都熊本市の北東部に位置し、総面積は53.19平方キロメートル（東西約12km、南北約8km）です。人口は62446人（平成31年4月末現在）と増加傾向にあります。

北部地域は阿蘇の火山灰が降り積んだ黒ボクと呼ばれる火山灰性腐植土に覆われた広大な農地が広がり、県内有数の穀倉地帯となっています。阿蘇・くまもと空港からの時間的な利便性や九州縦貫自動車道からの交通アクセスもよく、また、熊本市の中心部から合志市のほぼ中心まで乗り入れた私鉄「熊本電気鉄道」や国道・県道の道路網も整備されたことから、昭和40年代以降の高度経済成長期から市街化が一挙に進み、熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどりました。

住みやすいまちの基盤となる上水道の整備や公共下水道事業への着手など住環境の整備に務める一方、企業等が立地する産業都市としての面をあわせ持つ自然豊かな地域として発展してきました。

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