お礼品ID:1592199

老舗【五郎藤】関西風地焼き国産有頭旨鰻 250g×1尾大きめサイズ 099H3443

老舗【五郎藤】関西風地焼き国産有頭旨鰻 250g×1尾大きめサイズ 099H3443

Name: 老舗【五郎藤】 関西風地焼き 国産有頭旨鰻 250g×1尾 大きめサイズ 099H3443
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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大阪府泉佐野市

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大正15年創業の老舗「五郎藤」より、関西伝統の技が光る地焼き鰻をお届けいたします。

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-23より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

本お礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクト「#ふるさと納税3.0 ※」として取り組むものです。

本お礼品をご選択頂いた場合、寄附の使い道は【#ふるさと納税3.0支援事業】とさせていただきます。
※寄附の使い道については【#ふるさと納税3.0支援事業】もしくは【市長におまかせ】のご選択をお願い致します。
※ふるさと納税3.0とは
寄附者様の応援によるクラウドファンディングを活用しお礼品をご提供いただく企業や個人事業主が泉佐野市内で行う地場産品の開発や地場産品の磨き上げに向けた取り組みを支援することで、魅力的な地場産品を充実させ、寄附者様に返礼品としてお届けするという、新しいふるさと納税のカタチです。

◆「五郎藤」自慢の地焼き鰻
「地焼きの有頭鰻」は、本場関西ならではの伝統的な焼き方で、鰻の旨味を最大限に引き出した逸品です。
関東風とは異なり、蒸さずに炭火でじっくりと焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしながらも引き締まった食感に仕上げています。
新鮮で上質な国産鰻を職人が串打ち、一本一本丁寧に手焼きをした「五郎藤」自慢の地焼き鰻が、温めるだけでご家庭で簡単に楽しめます。
添付の粉山椒は、封を開けた瞬間に爽やかでスパイシーな香りが広がり、鰻の濃厚な脂と旨味にピリッと爽やかな香りを添えてくれます。

◆有頭鰻の魅力
関西は腹開きで頭がついた状態で蒲焼きまで仕上げます。
これにより、程よく脂が落ち、鰻の旨味が凝縮され、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと弾力がある食感に仕上がります。
この頭の部分は「半助」と呼ばれ、とても良い出汁が出るため、野菜や豆腐と煮込む半助豆腐や、鍋料理に入れる半助鍋など、関西ならではの郷土料理もお楽しみいただけます。

◆オススメの食べ方
関西で親しまれている鰻の食べ方として、鰻をご飯の間に挟む「鰻まむし」があります。
ご飯の間に香ばしくパリッと焼き上げた鰻を挟んで蒸し、さらに上からも鰻を乗せる贅沢なスタイルです。
是非ご家庭でお試しください。

◆調理方法
電子レンジの場合:袋から取り出し、別の容器に移してラップをかけ、約1分を目安に温めてください。
お湯で温める場合:袋のままお湯に入れ、しっかりと温まるまで加熱してください。
お好みで添付の粉山椒をふりかけてお召し上がりください。

よりパリッと仕上げたい場合…
1. 鰻1枚につき酒を大さじ1杯振りかけます。
2. 魚焼きグリルに入れ、中弱火で約5分焼きます。グリルが片面焼きの場合は、裏返して反対面も焼いてください。
3. 最後に付属のタレをかけ、粉山椒をふりかければ完成です。

■お礼品の内容について
・うなぎ蒲焼き[(約30～35cm前後) 250g×1尾]
　　加工地:大阪府泉佐野市
　　賞味期限:発送日から120日間
・たれ[30g×1袋]
　　加工地:大阪府泉佐野市
　　賞味期限:発送日から120日間
・粉山椒[1袋]
　　加工地:大阪府泉佐野市
　　賞味期限:発送日から120日間

■原材料・成分
鰻(国産)・醤油・砂糖・水あめ・鰻エキス・清酒　/着色料(カラメル)・増粘剤(加工でんぷん)・山椒(国産)・一部に大豆小麦を含む、加工:泉佐野市

■注意事項/その他
・寄附の使い道の選択について、本ページの冒頭の内容を必ずご確認ください。
・万が一、指定の2点以外の寄附の使い道を選択し寄附をされた場合、意向確認などのご連絡をさせて頂く場合がございます。
※画像はイメージです。
※解凍後は10℃以下で保存し解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。
※年末年始のお届け及び日付指定はできません。
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【食道楽の都から。OSAKAガストロノミー魅力発信プロジェクト2!(又は#ふるさと納税3.0支援プロジェクト)】となります。

アレルギー表示:小麦・大豆
製造工場では特定原材料中、かにを含む製品を製造しています。
※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
発送方式:冷凍

区域外からうなぎを調達し、区域内において、焼き込み、味付け、梱包、発送を行っています。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	北国からの贈り物　青空市場第二工場
カテゴリ	魚介・海産物うなぎ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

通常はご寄附完了の2週間以内に書類発送。ただし、ご寄附お申込み多数の際は1ヵ月程度を要します。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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