お礼品ID:1520117

田田田堂　有機山田錦の「生米パン」　3個セット

Name: 田田田堂 有機山田錦の「生米パン」 3個セット
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県神戸市

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お米生まれの生米パン。まるでおにぎりを食べているような食べ応えがあり、食事パンに最適です!

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

精米したての有機山田錦米を丁寧に洗って、一晩お水に浸し、滑らかな生地にして焼き上げました。
まるで「おむすび」のようなお米パンは、まさに日本のパン。毎日食べても食べ飽きない素直な味わいは、有機山田錦米だからこそ。お米の新しい可能性がぎゅと詰まった田田田堂の一押し商品です。

生米パンに使われているのは、兵庫県・北播磨のパートナー生産者が有機栽培で丹精込めて育てた山田錦。
酒米の代表格として知られる山田錦ですが、粘りが少なく、うまみや甘みが豊かに詰まったその品質はパンや焼き菓子の素材としても秀逸です。農薬や化学肥料に頼らず、土壌の力を生かして育てたお米のすこやかなおいしさが、この生米パンにも生きています。

乳・小麦・卵・白砂糖不使用のため、アレルギーのある方や動物性食材を避けたい方、グルテンフリーを実践されている方にもお召し上がり頂けます。

◆お召し上がり方
○常温で約2時間自然解凍してください。
　冷蔵庫で解凍すると固くなってしまいますのでお気を付けください。
○お急ぎの場合はパンを袋から出してラップで包み、500Wの電子レンジで1分30秒～2分間加熱してください。電子レンジで解凍したパンは硬くなりやすいので、なるべくお早めにお召し上がりください。
○解凍後、お好みの厚さにスライスしてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いていただくと、外はカリッと中はもっちりのまた違った美味しさをお楽しみいただけます。

有機JAS認証:2022年5月19日

■生産者の声
「田田田堂ーたたたどうー」は、地元・兵庫県産山田錦との出会いをきっかけに 2022年に誕生しました。
山田錦米は酒造好適米であるだけでなく、米粉にしても素晴らしい特性を発揮することがわかったのです。

目を留めたもうひとつの理由は、日本酒離れやコロナ禍によって、山田錦が行き場をなくしているという現状でした。需要減によって作付面積削減を余儀なくされた生産者の間では、山田錦栽培を断念する方も少なくありません。
そこで、これまで酒造用に出荷されていた良米(規格合格品)に加え、規格外の中米も活用。
フードロスを減らすとともに、耕作放棄地問題解決にひとつの選択肢を提案します。

米粉食の可能性を広げることで、稲作の持続可能性に微力ながら貢献できれば――。
そんな思いで、まずは兵庫県産山田錦と最初の一歩を踏み出しました。
いつかはほかのお米にも活用の輪を広げていきたいと思っています。

■お礼品の内容について
・生米パン[200g×3個]
　　製造地:兵庫県神戸市/加工地:兵庫県神戸市
　　賞味期限:製造日から3カ月

■原材料・成分
有機山田錦米(兵庫県産)、なたね油、有機メープルシロップ、塩、パン酵母

■注意事項/その他
・特定原材料28品目不使用
・製造工場内では、カシューナッツ、ごま、りんご、オレンジを含む製品を製造しております。

※画像はイメージです。
※パッケージデザインに変更がある場合がありますので、ご了承下さいませ。

・原材料の米(有機山田錦)は兵庫県産で原材料の80%を占める
・神戸市で行ている製造加工工程:精米、原材料攪拌、発酵、焼成、冷凍、袋詰め、梱包

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社ハニーマザー（神戸市）
カテゴリ	米・パンパン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税でパンのお礼品が届いたら、すぐに食べきれない分は食べやすい大きさに切り分けて冷凍庫での保存をおすすめします。冷凍する際は、切り分けたパンをラップで包んでからビニールの保存袋に入れると、乾燥や他の食材のにおいがつくのを防いでくれます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではパンのお礼品を多数掲載しています。食パンやフランスパンはそのままトーストするだけでなく、卵やハム、野菜などの具材をはさんでサンドイッチにしたり、卵と牛乳を混ぜた液につけてバターで焼く... 続きを読む

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