お礼品ID:1472925
世界の調味料お試しセット
アンチョビなどの旨味が凝縮したソースは様々なお料理にお使いいただけます。
寄付金額11,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを1尾1尾丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスなどで熟成させた国内産アンチョビと、国内産のにんにくを使用し、イタリア産のエキストラヴァージンオリーブオイルでクリーミィに仕上げております。ぜひ、お野菜に合わせたり、パスタに絡めてお召上がりください。
インドネシアをはじめとする、東南アジア料理に用いられる辛味調味料でチリソースの一種「サンバルソース」
現地では、おふくろの味とされるほど、文化に根付いた辛味調味料。
本格的な辛味の中にも、深みのある味わいにするため、国産玉ねぎ、愛媛県産唐辛子、国産アンチョビをベースにアレンジ 。
インドネシア料理の「ナシゴレン(焼き飯)」「ミーゴレン(焼きそば)」はもちろん、鶏肉・豚肉・牛肉など何にでも相性抜群。日本風アレンジ で、もみじおろしの代わりにポン酢に入れたり、七味唐辛子の代わりに豚汁に入れたりしてもGoodです 。
■お礼品の内容について
・バーニャカウダ[50g×2本]
製造地:愛媛県松山市
賞味期限:製造日から365日
・サンバルソース[80g×2本]
製造地:愛媛県松山市
賞味期限:製造日から365日
■原材料・成分
【バーニャカウダ】
にんにく(国内産)、食用オリーブ油、片口いわし、食用なたね油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ローズマリー、ローリエ)
【サンバルソース】
原材料名:食用なたね油(国内製造)、トマト、たまねぎ、赤唐辛子(愛媛県産プリッキーヌ)、にんにく、食塩、生姜、レモン果汁、アンチョビ、砂糖、しいたけパウダー、ローリエ
■注意事項/その他
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。
※白い粒が入っていることがございますが、唐辛子の種です。ご安心してお召上がりください。
※清潔なスプーン等で、よく混ぜてご使用ください。
※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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お礼品レビュー
愛媛県松山市のご紹介
松山市は、愛媛県のほぼ中央にある松山平野に位置しています。
瀬戸内海に面し、雨雪が少なく、年間を通じて温暖で晴れの日が多い地域です。日照時間や潮風を受けたミネラルを豊富に含む土壌に恵まれていて、全国屈指の柑橘の産地となっています。
また、明治以降、政治・経済の中心都市として地方文化の拠点という役割を果たしており、俳人・正岡子規をはじめ、多くの文人や作品とも縁があります。『子規記念博物館』や『坂の上の雲ミュージアム』等の博物館では、現代もなお、彼らのあゆみを辿ることができます。
日本最古の湯として知られる『道後温泉』は、市を代表する建物の1つで、国の重要文化財にも指定されています。18本の源泉から汲み上げ、20度から55度の源泉をブレンドすることで42度程度の適温にしており、全国的にも珍しい無加温・無加水の源泉かけ流しのため、源泉の効果を十分に感じることができます。
また、国内でも数少ない江戸時代以前に建造された天守を有する現存十二天守の一つ『松山城』は、お城ファンのみならず、訪れた人たちを圧倒する名城です。
ふるさと納税の使い道情報
- 安心・安全な子育て環境の充実と整備のために
- 健全で豊かな心を育む教育のために
- 魅力ある農業・観光の振興のために
- 文化やスポーツで魅力あふれるまちにするために
- 誰もが健康で生き生きと暮らす地域の実現のために
- 豊かな自然・環境を次世代に引き継ぐために
- 災害等に強い安心・安全なまちをつくるために
- 大好きなまつやまのために
- SDGs未来都市 松山 こども夢ファンド
- 若者が愛着や誇りをもてるまちにするために
お礼品のご紹介
全国屈指の柑橘産地の愛媛・松山。高級柑橘の栽培を中心に力を入れています。「紅まどんな」「せとか」といったブランド品種の生産量は、柑橘王国愛媛の中でも松山市が全国1位です。
※令和4年産(愛媛県 果樹栽培状況等表式調査)