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【栽培期間中農薬不使用】ササニシキ玄米5kg 農学博士が栽培山形県酒田令和5年産

【栽培期間中農薬不使用】ササニシキ玄米5kg 農学博士が栽培山形県酒田令和5年産

Name: 【栽培期間中農薬不使用】ササニシキ 玄米5kg 農学博士が栽培 山形県酒田 令和5年産
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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山形県酒田市

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【江戸期の農法】農学博士が育てました。栽培期間中農薬・化学肥料有機肥料・除草剤不使用。

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寄付金額15,000円

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お礼品の内容・特徴

◆栽培期間中農薬・肥料・除草剤不使用
江戸期の農法「中打ち八へん農法」にこだわり、農学博士荒生秀紀さんが丹精込めて育てました。

◆農学博士が育てた
江戸期の農法に魅力に引き込まれ、山形大学にて研究を重ねる日々。
その結果ついには農学博士号の取得にまで至りました。

◆【山形県庄内平野】
豊富な水資源と夏場日射量が多いここ庄内平野。
お米を栽培するには適した空間と言えるでしょう。
自然の循環から生まれる栄養を上手に活用することで栽培期間中化学肥料、農薬はもちろん、有機肥料なども一切使わないなるべく自然に近い環境に努力した栽培方法でお米を育てることができました。

◆江戸の農法「中打ち八へん農法」で育てました。
この栽培方法との出会いは、江戸時代の農書にありました。
まだ化学肥料や農薬がなかった時代。
祖先はどんな風にお米を育て、どんな味をしていたんだろう?
そんな素朴な疑問から栽培が始まりました。
そしてこの栽培方法の魅力に引き込まれ、研究を重ね、ついには農学博士号を取得しました。

◆「ミシュラン一つ星」の寿司屋ご用達
シュラン一つ星の寿司屋や東京・原宿の老舗自然食レストランのオーナーが惚れ込んだお米です。
これまでも多くの雑誌などで取り上げられてきました。

◆生産量0.03%
また、栽培期間中農薬不使用の米の生産量は少なく日本のお米の生産量の0.03%以下とも言われ、とても希少なお米です。
また全国から、世界からと栽培期間中農薬を使わない栽培方法を学びに見学者が訪れます。
この自然のチカラを体いっぱいにいただいたお米。
人も地球も元気になれるお米を食べてみませんか?

◆【発送直前に袋詰め】
発送の直前に農家さん自身でお米のチェック・梱包しています。

■生産者の声
荒生勘四郎農場は、小規模な家族経営農家です。
ほとんどの作業は家族だけで行うことができます。
そのため、作業の適期を逃しません。苗が一番いい状態で田植えを行い、収穫もお米が丸々とよく実ったタイミングで刈り取りができます。
一枚いちまいの田んぼとじっくり向き合える時間があります。これは、イネにとっても農家にとっても、良い関係だと思っています。
また、皆さまからの「美味しかったよ!ありがとう!」というお声は私たちの栽培方法を追究していく上で大変励みになります。お米の一粒一粒に愛情をこめてお届けしたいと思います。

■お礼品の内容について
・ササニシキ玄米[5kg×1袋]
　　原産地:山形県酒田/製造地:山形県酒田/加工地:山形県酒田
　　消費期限:発送日から30日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	自然食品店HACHI
カテゴリ	米・パン米玄米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。

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