お礼品ID:1333013

【小分けで便利】さつま揚げ専門店のこだわり製法で職人が1枚1枚手作り　たつ秀の大判さつま揚げ詰合せ

【小分けで便利】さつま揚げ専門店のこだわり製法で職人が1枚1枚手作り　たつ秀の大判さつま揚げ詰合せ

Name: 【小分けで便利】さつま揚げ専門店のこだわり製法で職人が1枚1枚手作り たつ秀の大判さつま揚げ詰合せ
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock
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宮城県塩竈市

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練り物の主要生産地宮城の専門店ならでは。手間暇かけた製法で職人が手作りしました。BBQ、ギフトに。

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2025-09-02より順次発送
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お礼品の内容・特徴

◆練り物の主要生産地　宮城◆
　宮城県は東日本大震災前までは長年練り物の生産量日本一(※)であり、生産量が減少した現在でも全国有数の主要生産地の1つです。

　機械化・効率化に進む企業が多い時代ですが、たつ秀はさつま揚げ専門店として「本当に美味しいさつま揚げを目指して」を合い言葉に、あえて手間暇かけた品質重視の製品づくりを心掛けております。

　このような製品づくりを評価していただき、現在では高品質スーパーや百貨店に出店している魚屋にも製品を納品しております。

　※平成15年～平成22年　農林水産省HP　水産加工統計調査
　
◆こだわり製法「スワリ揚げ製法」◆
　カッターでスリミを練る大手とは違い、手間暇を惜しまずに杵と石臼で練ることでスリミが空気を抱き、ふんわりとした仕上がりとなります。

　さらに、時間をかけて製品を熟成させる「スワリ揚げ製法」で職人が1枚1枚丁寧にふんわりとした中にも確かな食感を持つよう手作りで仕上げております。

◆製品のご紹介◆
　大判で食べ応えのあるさつま揚げを詰め合わせました。

　「石臼づくり(1枚入り×4袋)」
　魚の旨味を感じられるプレーンタイプのさつま揚げです。
　第43回全国蒲鉾品評会(1990年)　水産庁長官賞を受賞。

　「えび天(1枚入り×2袋)」
　白揚げに海老が映えて彩り鮮やかなさつま揚げです。
　薄味で上品な味付けです。

　「たこ天(1枚入り×2袋)」
　たこの食感が際立つさつま揚げです。
　薄味で上品な味付けです。

　総重量　約1.1kg
(総枚数　3種8枚)

◆オススメの用途◆
　和紙袋に入っておりますので、お取り寄せだけでなく父の日、お中元、お歳暮などのギフトにもオススメです。

　製品が小分けになっているので、必要な分ずつ食べたり、手土産にも便利です。

■生産者の声
　グリルやオーブントースターで焼いて、わさび醤油を付けてお召し上がりいただくのが特にオススメですが、煮物や焼き物、おでん等の具材としても美味しくお召し上がりいただけます。

　焼くと香ばしくお酒のおつまみにもなるので、BBQの具材にもオススメです。

　品質にこだわったさつま揚げをどうぞご賞味ください。

■お礼品の内容について
・石臼づくり1枚入り×4袋(第43回全国蒲鉾品評会水産庁長官賞受賞)
・えび天1枚入り×2袋
・たこ天1枚入り×2袋
　　製造地:宮城県塩釜市
　　賞味期限:出荷日+6日(0～10℃で冷蔵保蔵)

■原材料・成分
魚肉、馬鈴薯澱粉、玉葱、たこ、えび、砂糖、食塩、ぶどう糖、魚介エキス、大豆たん白、菜種油、卵白/調味料(アミノ酸等)、ビタミンC、紅麹色素
【アレルギー】えび、卵、大豆

■注意事項/その他
「乳成分」を含む製品と同じ生産設備で製造しております。