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お礼品ID:1298165
乾燥しいたけ・どんこ(各3袋)セット
魅力たっぷりの乾燥しいたけ・どんこセット
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画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
椎茸・どんこ共に天日干しの自然乾燥。お日様の力で乾燥しています。
椎茸のみ仕上げに機械で乾燥しております。
乾燥しいたけ(刻み)は、使い勝手がとても良い食品ですので、普段の食卓に是非取り入れてみてください。
<使用方法>
10分程度ぬるま湯に浸し戻してください。
戻した椎茸は冷蔵保存し3日くらいで使い切ってください。
<おすすめの調理例>
お味噌汁、お吸い物、混ぜご飯の具など
どんことは、しいたけの品種のことではなく、しいたけのかさが開ききらず、7分以下までに開いたときに採取し乾燥したものです。
まだ開ききっていないときに採取されたしいたけなので、かさの縁が丸まっており、丸型で肉厚で、表面に亀裂がはいっているのが特徴です。
どんこは、濃縮されたうま味があります。うま味の主成分であるグアニル酸は、乾燥させる過程で酸素が作用し生成され、乾燥したものを水に戻すことでさらに増えます。
また、どんこの戻し汁の中にはうま味成分がたくさん出ているので捨てずに使ってください。
<使用方法>
最初に全体をサッと水洗いしてから、かさを上向きにして、かぶるくらいの冷水に浸し、落し蓋状(水に張り付くよう)にラップをして、冷蔵庫で戻してください。
かさの厚さによって戻し時間は異なり、肉厚のもので9～12時間、薄いもので約4～5時間が目安です。
軸の部分を触ってみて弾力があれば全体が戻った目安になります。
※軸の部分も捨てずに使ってください。
■お礼品の内容について
・乾燥しいたけ(刻み)[30g×3袋]
原産地:熊本県あさぎり町
賞味期限:発送日から3ヶ月
・乾燥どんこ[50g×3袋]
原産地:熊本県あさぎり町
賞味期限:発送日から3ヶ月
■原材料・成分
しいたけ
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
クレジットカード決済
コンビニ決済
PayPayオンライン決済
キャリア決済
Pay-easy決済
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自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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熊本県あさぎり町のご紹介
あさぎり町は、宮崎県との県境の山々に囲まれた盆地の中央に位置し、朝の幻想的な霧が美しいことに由来してこの名がつきました。
盆地の特徴である昼夜の寒暖の差が激しいところであるため、大変おいしい果物や野菜が豊富にとれます。また、良質な水に恵まれた古くからの米どころであり、日本の米焼酎の代表的生産地でもあります。あさぎり町内だけでもいくつもの焼酎蔵が存在し、昔からの製法や、独創的なものまで、多種多様なものを見ることができます。畜産業も盛んで、ここで育まれたお肉も自信をもっておすすめします。
暮らしている人々はみんな仲が良く、少子高齢化が進むなかでありますが、みんなで力を合わせて乗り越えようとしているところです。
ぜひ食べ物が美味しいあさぎり町を応援いただき、一度足を運んでみてください。
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