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  9. 大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)

お礼品ID:1245544

大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)
大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)
大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)
大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)

大きなエビフライ(4尾約280g×2パック)

宮城県塩竈市

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えびフライの本当の美味しさを是非!旨味を感じられるこだわりの黄金比率!

4.7
3
寄付金額10,000円
お礼品発送予定時期
2022-12-16より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
  • 離島はお届けできません。また、画像はイメージです。

  • 注意事項をご確認ください。

冷凍
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
  • ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
  • ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

魚の町・塩竈より、すべて手作業で製造し、衣の割合を45%に抑えたプリプリのえびフライをお届けいたします。

えびは知名度抜群のブラックタイガーを使用。
大ぶりなえびを選定し、えびの殻剥きからパン粉付けまで、熟練のスタッフがすべて手作業で製造し、1本約18cmのエビフライにしております。
1本1本丁寧に背ワタを取り、油で揚げる際の油跳ねを抑えるため尾の水抜きもしております。

本当のえびフライの美味しさを知っていただきたく、開発いたしました!

衣の割合を45%に仕上げたえびフライ、えび本来の旨味を充分に感じられます。
ぜひお召し上がりください。

【提供:株式会社 成洋】

■生産者の声
本当のえびフライの美味しさを知っていただきたい!
その思いから、衣率を抑えたえびフライを開発いたしました。

えび本来の旨味を充分に堪能していただく為に、加熱調理後もプリプリ感の残る大ぶりなブラックタイガーえびを贅沢に使い、さらに衣の割合を抑えて仕上げることで、えびの旨味がより感じられます。

他店で販売されている衣率が高いえびフライとの違いをどうぞお楽しみください。

衣率とは、加工品の総重量に対する衣の重さの割合を指します。
この衣率をめぐって、えびフライが人気製品となった1970年代に冷凍えびフライで問題になったことがありました。
当時、衣率の明確な制限がなかったことに加え、薄い衣がはがれにくいようにする技術的な問題もあり、
衣率が70%や80%といった「着ぶくれえびフライ」が出回り、クレームが相次いだことがありました。

現在、衣率が50%(食用油脂使用時は65%)を超える冷凍えびフライは、
その衣率を明記しなくてはいけなくなりました。

弊社では、熟練スタッフの手作業で衣付けを行うことで、衣率を45%にまで抑えることができました。

■お礼品の内容について
・エビフライ[4尾(約280g)×2パック]
  製造地:宮城県塩釜市
  賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
えび(インドネシア)、衣(パン粉、卵白粉、クラッカー、小麦粉、卵紛、澱粉、砂糖、食塩、植物性油脂、植物性たん白)/加工でん紛、貝殻焼成カルシウム、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
アレルギー えび・小麦・大豆・卵・乳
パン粉・バッターは国内産を使用
1尾 約70g・約18cm(4尾×2パック)/合計8尾
栄養成分表示(100g当たり)/熱量139kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.9g、炭水化物20.3g、食塩相当量0.9g 推定値です。

■注意事項/その他
<調理方法>
油で揚げる際はたっぷりの油を使い、一度にたくさん入れずに少量ずつ、170~180℃の油で5分程度揚げてください。
油跳ねを抑えるために尾の水抜きをしておりますが、完全に油跳ねが無くなる訳ではありません。ご注意ください。
油調後、お好みで千切りキャベツを添え、タルタルソースなどの調味料を使用しますとより一層おいしくいただけます。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 株式会社成洋
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外のエリア 離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済

コンビニ決済

PayPayオンライン決済

キャリア決済

Pay-easy決済

  • 自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

  • Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。

  • お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。

  • 提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

  • お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

  • 離島はお届けできません。

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

評価:

とんちん

2022年08月24日

感動の美味しさです。 身がしっかりとしてプリップリです。 スーパーのエビフライが食べられなくなりました。

評価:

RIKO

2022年11月16日

美味!美味!美味! こちらの海老フライは、商品の写真、説明どおりで、コロモの割合より海老が大きく、 噛むとぎゅーっと、海老の味が濃厚です。 私も相方も2人で感動致しました! 是非皆様にも食して頂きたい海老フライです。間違いないです。 他の方の投稿でもありましたが、もう スーパーさんの海老フライ、または、 外食先での海老フライは頂けません。 また、リピート致します。 有難うございました。

評価:

ミナミとハナ

2022年07月20日

エビフライも大きいのですが、中身のエビ自体もかなり大きく、「エビ、喰ってるぞ」と意識できました。 食感もプリプリしてて、満足できました。

宮城県塩竈市のご紹介

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塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、日本三景・松島の海の玄関口としての港町、さらには奥州一の宮鹽竈神社の門前町として海とともに歩んできました。

食の面では、ブランドマグロである「塩竈三陸ひがしもの」を始めとした鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり、市内には多くのすし店が展開し、笹かまぼこや揚げかまぼこを始めとした水産加工品は日本有数の生産量を誇ります。

また、有人離島の浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. すみよさ実感

  2. よろこび実感

  3. やりがい実感

  4. にぎわい実感

  5. その他市政一般に対する寄附

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