お礼品ID:1243359
十島米2kg、柚子胡椒65g、ゆず果汁180g、四浦こんにゃく500g、スライス乾燥椎茸100g
相良産食材でおかずを一品
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画像はイメージです。
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- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
【十島米】
清流川辺川の水を利用した作付け収穫した米です。*川辺川は国土交通省の「水質が良好な河川」に平成18年より毎年選ばれている美しい一級河川。川底まで見える透明度で、鮎やウグイ・ヤマメなど川魚も豊富です。
*国土交通省HP『全国18河川が「水質が良好な河川」に～令和2年は全国一級河川の98%で環境基準を満足～』より
【柚子胡椒・ゆず果汁】
すべて手作りです。柚子胡椒はラーメンに入れたり、果汁はドレッシングやはちみつを入れてドリンクにしてもおいしいです。
【四浦こんにゃく】
昔ながらの木灰を使った手作りこんにゃくです。
【スライス乾燥シイタケ】
肉厚の原木椎茸を使った乾燥スライスシイタケです。
■生産者の声
十島米:エコファーマー土づくり、化学肥料・農薬の使用の低減を一体的に行う計画を策定し、「持続性の高い農業生産方式」として都道府県知事から計画の認定を受けた農法です。木酢液などで除草しています。
柚子胡椒・ゆず果汁:四浦は害獣(猪や鹿、猿)がでることもあり、ゆずは害獣の被害にあわないとのことから10年ほど前から作りはじめました。
四浦こんにゃく:おいしいと喜んで頂ければと思います。刺身や煮つけ、マヨネーズをつけてもおいしいです。
スライス乾燥シイタケ:原木椎茸なので肉厚で食べ応えがあります。周りはお茶畑や山があり、標高400mで10アールほど作っています。寒暖差が激しいので椎茸の出や香りがよくなります。乾燥機を使っていますが天日干しもしているため、ビタミンDも生成され健康に良いと思います。
■お礼品の内容について
・十島米[2kg]
原産地:熊本県相良村
賞味期限:製造日から3か月
・柚子胡椒[65g]
原産地:熊本県相良村
賞味期限:製造日から10か月
・ゆず果汁[180g]
原産地:熊本県相良村
賞味期限:製造日から半年
・四浦こんにゃく[500g]
原産地:熊本県相良村
消費期限:製造日から8日
・スライス乾燥椎茸[100g]
原産地:熊本県相良村
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
十島米:精米
柚子胡椒:青柚子・青唐辛子・塩
ゆず果汁:青柚子
四浦こんにゃく:こんにゃく芋、木灰
スライス乾燥椎茸:原木椎茸
■注意事項/その他
十島米2kg:色や匂いのつくものは遠ざけ、湿気に注意しましょう。米びつに入れ替え、直射日光の当たらない、風通しの良い、冷暗な場所に保存してください。米びつは一旦空にして、中を良く掃除してから新しいお米を入れて下さい。
四浦こんにゃく:製品到着後はお早めにお召し上がりください。
スライス乾燥椎茸:開封後はお早めにご使用ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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熊本県相良村のご紹介
相良村は、豊かな自然に恵まれ、古い歴史と伝統が息づく農山村です。
熊本県の南部、球磨郡のほぼ中央に位置しており、村の中央には、水質日本一の清流「川辺川」が、北から南へ貫流しています。
人吉・球磨盆地は寒暖差が激しく、村で栽培される農作物は、盆地の特徴と水質日本一の川辺川の恵みをうけ大変おいしいです。
相良村の応援よろしくおねがいします。
ふるさと納税の使い道情報
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環境循環型社会の構築に関する事業
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健康づくりに関する事業
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質の高い教育、文化の向上に関する事業
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地場産業の育成と雇用の促進に関する事業
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観光の振興に関する事業
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その他目的達成のために村長が必要と認める事業
