お礼品ID:1178400

フルーツミニトマト『くれまるこ』 1.2kg

Name: フルーツミニトマト 『 くれまるこ 』 1.2kg
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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高知県中土佐町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

「甘さ」「酸味」「うま味」の3要素がぎゅっと詰まった一粒

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: 2024年12月1日～2025年5月30日（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

◇甘いだけじゃない!コク深い味わいの秘密は水の量◇ 「くれまるこ」のミニトマトは「あま味」「うまみ」「酸味」の3つがバランスよく凝縮されているのが特徴です。
特にコクのある「うまみ」は他のトマトとは異なる魅力だと思います。
大量生産のものとは違い、味が濃く、「うまみ」がしっかりと感じられるからか、お客様にも「昔食べた懐かしいトマトの味がする」と喜んで食べていただけることが多いです。
まずはそのまま生で味わっていただきたいですが、コクがあるので、カレーやスパゲッティーなどに使っていただくのもおすすめですよ。
「くれまるこ」を美味しく育てるための一番のポイントは水の量。
水を土に溜め込まず流していくことで、「うまみ」を濃縮させていきます。
一方で水を減らし過ぎると今度は実が小さくなってしまうので、機械だけでなく、人間の目でも日照量を注意して確認しながら、水の量をこまかく調整しています。
一方で受粉は、マルハナバチという蜂の力を借りています。
人を攻撃することもなく、人間よりも確実に花粉を届けてくれる働き者です。
たまに受粉の仕事をサボって遊んでいる蜂がいたりするのを眺めるのも面白いです(笑)。
◇20歳年下の師匠に弟子入り、「くれまるこ」に込めた思い◇ 「くれまるこ」というブランド名は、私たちの拠点が中土佐町久礼であること、まるまるとしたトマトの形と私の苗字である宇井がかつて「まるこ」と呼ばれていたことから名付けました。
トマトを入れるパッケージは、ティッシュ箱くらいのコンパクトな大きさで、可愛らしいトマトのプリントも入っているので、お裾分け用にぴったりだと好評です。
複数個買って行かれる方もとても多いですよ。
意外に思われる方も多いのですが、私は定年までサラリーマンで、農業とは無縁の日々を送っていました。
転機になったのは、まちだ農園さんの作るトマトに出会ったことです。
これまで食べてきたトマトとは桁外れのおいしさに感銘を受け、弟子入りをすることを決意。
師匠は私より20歳くらい年下なのですが、快く受け入れてくださり、修行をさせていただきました。
定年退職後に弟子入りしていることもあり、「やるなら早くやった方がいい」という師匠の後押しも受けて、同じ中土佐町内で独立して今年で4年目になります。
師匠の教えを受け継いではいるものの、始めた年は今の収穫量の半分ほどしか生産できませんでしたが、今では細かくデータを取りながら、収穫量を増やしています。
まだまだ師匠には及びませんが、もっと安定していい味が作れるように育てていきたいです。

■お礼品の内容について
・フルーツミニトマト『くれまるこ』[1.2kg]
原産地:高知県中土佐町
消費期限:発送日から7日※目安です。お早めにお召し上がりください。

区域内で栽培された農畜産物のため

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	宇井農園（合同会社ＹＵＥＮ）
カテゴリ	野菜トマトフルーツトマト

お申込み・配送・その他

申込受付期間	～2025/05/15
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:中土佐町ふるさと納税委託事業者(合同会社YUEN)

・受付時間:(平日)9:00～17:00

・電話番号:050-5526-9936

・メールアドレス:furusato@yuens.jp

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