お礼品ID:1142243
放牧和豚 モモ500gブロック
放牧和豚のモモ肉です。ローストや焼豚などにお使いいただける500gブロックです。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
旨味・コク・さっぱり感の3拍子揃った放牧和豚!
そんな放牧豚のモモ肉をブロックで用意しました!
【モモ500g ブロック】
食べやすく脂肪が少ないのが特徴です。
さらに放牧豚は広大な土地で走り回ることで無駄な脂肪が少なく、よりヘルシーで食べ応えのある部位になっております。
■生産者の声
走り回って…自然の匂いを嗅いで…泥んこになれるように…育ててあげたい!
そんな思いから放牧で豚を育てようと思いました。
豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた
こだわりのブランド豚「放牧和豚」の特徴がこちら!
(1)広い放牧地
放牧で育った豚のお肉は臭みがほとんどありません。
免疫能力が飛躍的に向上するので、不要な抗生物質の添加や注射の必要もなくなります。
またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的に注目されています。
(2)品種:中ヨークシャー
中ヨークシャーは甘みとコクがあり、とても美味しい品種です。
一昔前の日本では主流の品種でしたが、現在はほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。
YDは中ヨークシャー(Y)とデュロック(D)を掛け合わせたF1品種です。
(3)サツマイモ自家配合飼料
サツマイモ中心にトウモロコシ、大豆粕、ミネラル類を混ぜ合わせた飼料を1から作っています。
美味しいサツマイモを食べた豚の脂身は甘みとコクがすごいと定評です。
さらっとしているのにしっかりした旨味のある脂身は放牧和豚の特徴の一つです。
■内容量/原産地
豚モモ 500g ブロック
原産地:宮崎県
■賞味期限
製造日より6ヶ月
■注意事項/その他
家庭用の冷凍庫は頻繁に開け閉めするため、お肉の劣化が早いです。
明記されているものは屠畜(豚をお肉にすること)から製造日より6ヶ月になっておりますが、お早めにお召し上がりください。
※解凍しましたら、1週間以内に食べていただけると美味しくいただけます。
寄付金受領証明書の発送予定時期
ご注意事項
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離島はお届けできません。
