お礼品ID:1135718
新見キャビアバター(ブールブラン)
高級キャビアバターをお届けします。
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離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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注意事項をご確認ください。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
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お礼品の内容・特徴
岡山県新見産の高級キャビア、「新見フレッシュキャビア」を北海道産の上質なバターにたっぷり練り込んで作った極上な味わいの逸品です。
名前の由来の「ブールブランソース」は「白いバターソース」という意味。ヨーロッパでは代表的な香味野菜「エシャロット」の柔らかい風味に、白ワインビネガーを加えた酸味が特徴です。魚料理との相性が抜群で、サラダやお料理の隠し味にもご利用いただけます。
■生産者の声
岡山の特産品、「新見フレッシュキャビア」と北海道産の高級バターを使用し、おいしいキャビアバターを作りました!開発には、湯浅薫男氏(元ホテルオークラ岡山取締役総料理長)にご尽力いただいた、本格的な「A級グルメ」です。鮮やかな色も美しくギフトやノベルティなどにも喜ばれる逸品です。
■内容量/原産地
新見キャビアバター(ブールブラン)10g
原産地:岡山県
■原材料
バター(北海道産)・生クリーム(国産)・白ワイン・白ワインビネガー・エシャロット・チョウザメ卵・岩塩(一部に乳製品を含む)
■消費期限・使用期限
消費期限:製造より180日
使用期限:冷蔵庫保存で7日
■注意事項/その他
◇金属製(金やプラチナを除く)のスプーンは金属イオンがキャビアに移り風味を損ねることがありますので、貝や陶器などの非金属のスプーンをお勧めします。
◇召し上がる1～2日前に冷蔵庫に移して解凍してください。味がなじんで、更に美味しく召し上がることができます。
◇開封後は冷蔵庫内で保存していただき7日以内にお召し上がりください。
◇画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
お支払方法
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岡山県新見市のご紹介
新見市は、岡山県の北西部に位置し、市域の多くが県立自然公園に指定されるなど、中国山地に抱かれた四季折々の自然に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中国新見庄（びっちゅうのくににいみのしょう）」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
特産品は、本市の自然が育んだ「千屋牛（ちやぎゅう）」やカルスト台地で栽培される「ピオーネ」、清流で養殖されたチョウザメから取れる「キャビア」などのA級食材で知られています。
ふるさと納税の使い道情報
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