【さとふる限定】徳重ばあちゃんが受け継いだ「鶯宿梅」の梅肉エキス

テレビでとても手をかけて作っていると紹介されていたので、このエキスを選びました。母にプレゼントしましたが、とても喜んで、添付されていた小さじで少しずつ食べたようです。

とにかく、早く到着してビックリしました。 以前、和歌山や京都の梅エキスを買って飲んだことがあったので、味は想像できました。 でも、つぶのかとおもったらつぶでなくで、 泥状というか、味噌みたいというか、 ドロドロしています。ほぼ真っ黒。つぶはでんぷんなどで固めてあるのであまり味がしなくて、小さくて飲みやすいけど、今回は、泥状なので、 ダイレクトにすっぱいようなしびれるよう な味が、ビンビンきます。 梅そのものは、そんじょそこらにあるものではないそうで 貴重な数も少ない、地のものらしいです。品種はきいたことないです。 珍しいものなんですね。 読めないし、書けないです。 徳重ばあちゃんが代々受け継がれた作り方をうけたいでいるんですね。効果が楽しみです。

しびれるくらい酸っぱくて少し 甘いです。以前他のメーカーの丸薬っぽいのを試したことがあって、 勝手に丸薬状だと思ってましたが、 瓶の中は味噌みたいなこってりした 感じでした。 他にふるさと納税の品物を、 いくつか申し込んでいたのですが、 びっくりするくらい早く着きました。 1番でしたよ。 梅は身体にいいとはききますが 、ムメフラールという成分がはいってるんですね。 亜鉛とかミネラルも豊富でびっくりしました。 作っている会社は手作りで、鍋でコトコト青梅を煮ていると書いてありました。エコロジストの人のコメントが書いてあって、絶賛していました。 その人のホームページもチェックしてみました。太鼓判を押されてるからよいものなんですね。効果が楽しみです!

今日届きました。早速備え付けの小匙で味わってみました。強い酸味と刺激の中にほのかに甘さを感じるパンチの効いた味わいでした。 でも、しばらくするとお腹がほっこりとあたたまるような感覚が湧き上がってきてびっくりしました。 家族にも味見をさせましたが、みな、すごく酸っぱいけれど、何故か美味しいと思ってしまう、と言っています。 説明書を見ると栄養価も高いのがわかります。日本古来のエナジー食品なのではないかと思いました。 濃縮するものなので、会社がおっしゃるとおり、農薬等は確かに問題かと。 50年間も無農薬栽培を続け、土作りをし、梅の本能を開化させるという説明を読んで「奇跡のリンゴ」のお話を思い出しました。言葉にすれば簡単ですが、実現するとなると、関係者の方々の努力は如何ばかりかと拝察致します。 舌ではなく、身体の方が美味しいと言っている気がしています。 家族の健康のためにもこの製品はリピートしたいと思っています。

生産者の方を友人が訪ねたことがあり、 この一瓶にどれだけの時間と想いがこめられているかを知っているので、取り寄せました。 すっぱいです。 でも腹痛のとき、体調の芳しくないとき、 きっと役に立ってくれると思います。 昔から重宝されてきたには意味があるのだと思います。

昨日到着しました。3個たのんだら、ひとつずつ木くずの梱包材に包まれて厚紙の小さな箱で、かみふくろでバックされてきました。 まず、到着の早さにビックリしました。 冷凍や冷蔵でないし、小さいので、 気持ち的にはらくです。 ふるさと納税は冷凍や冷蔵のスペースを考えないといけないから。 コンビニのコーヒーをかきまわす時に使うような短いプラスチックのスプーンが付いています。 さっそく舐めてみました。 しびれるような酸っぱさで、これを書いているだけでつばが分泌されるのがわかります。 思い出すだけでつばが分泌されるなんて! 年齢とともにつばが分泌されにくくなると いうことなので、梅エキスそのものの効果ブラス唾液分泌効果もありますね。