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青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mm       

兵庫県小野市 寄付金額30,000円
お礼品ID:1015566
  • 青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mm
  • 青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mm

レビュー

  •   5.0
  • (1人の評価)

  • 評価:
Yoshimi Kosugiさんの口コミ 2017年06月24日
ちょうど包丁の購入を考えておりました。 包丁は亡くなった父から毎年研いでもらっておりました。 研いでもらっていたため、包丁もだんだんと小さくなり買い時と思っていたところ、さとふるで見つけました。 早い到着で早々に使っております。手にすっとなじむ取ってと言い切れ味も抜群です。大事に使わせていただきます。

ヤスギハガネ高級刃物鋼青紙を使用した鍛造包丁です。

最高級の刃物鋼青紙を使用し、小野市の職人が鍛造で鍛え上げた包丁です。
割込とはステンレスの軟材で鋼を挟んでいます。表面は錆びにくく刃はしっかりしていますので切れ味がするどく長切れします。また鋼が峰まで入ってますので研げば切れ味がよみがえります。三徳包丁のように尖った切っ先がなく四角型の包丁です。
日本の伝統的な形の包丁で両刃仕様になっており、刃は薄く切れ味がよく使いやすい包丁です。

■内容/サイズ
・刃渡り 165mm
・全長 305mm

■原材料
・刃 : 安来鋼青紙
・母材 : ステンレス
・ハンドル : 欅柄

■注意事項/その他
・刃は炭素鋼ですので錆びます。
・ご使用後は包丁全体の汚れを落とし、水分を充分にふき取って下さい。
・衝撃を与えたり、硬いものを切ると刃こぼれする可能性があります。

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

制作地 兵庫県小野市
発送時期
お申込みから1週間程度
カテゴリ 包丁
申込受付期間 通年
提供元 株式会社 長谷川泰三商店
寄付証明書の
送付時期目安
申込完了日から2ヵ月程度
   

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