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「第3弾・受付終了」ふるさと納税 おいしく地域応援プロジェクト 【福岡県大任町×もつ鍋】対象お礼品・自治体・事業者紹介
受付は終了いたしました。温かいご支援ありがとうございました。
事業者の紹介
コロナ禍により、卸先である全国の百貨店や大型施設、空港の休館やイベントなどの催事の中止などで売上は非常に減少致しました。
また、飲食業に納品していた別注の天然だし等も飲食店の時短営業や廃業により減少した状況が続いています。
お礼品の紹介 製造・原料のこだわり
もつ鍋好きからご希望の多かった味噌味と醤油味の食べ比べセットです。
使用しているモツは、九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。全体の仕入れの10%にも満たない希少な白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味があります。
博多老舗の醸造元で仕込んだ特製味噌スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。また、醤油スープは、お好みで「黄金のだしぽん酢プレミアム」に漬けてサッパリと召し上がれます。
〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。
暑い夏におすすめの食べ方
暑い夏におすすめの食べ方は、もつ鍋セットに同梱している「黄金のだしぽん酢」に浸けることです。
モツが苦手な方でもさっぱりと召し上げられ、女性の方にも人気な食べ方ですので、ぜひお試しください。
また、締めのチャンポン麺の後に、さらに雑炊にして食べるとモツと野菜の旨味をふんだんに含んだ美味しい雑炊となります。
自治体紹介
福岡県大任町とは
大任町は、福岡県田川郡の中央東部に位置し、面積は14.26平方キロメートル、人口は約5,000人の小さな町です。町の中央を南北に約4キロにわたって桜並木が並び、町中には数多くの花が植えられた花いっぱいの町でもあります。かつては日本有数の産炭地として栄えた町で、現在は、西日本最大級の敷地面積を誇る「道の駅おおとう桜街道」を中心とした観光に力を入れています。
コロナ禍の状況と今回の取り組みについて
コロナの影響により、町内の飲食店をはじめ多くの事業者のみなさまが、客数の減少により影響を受けています。先行きの見通せない中で、花いっぱいの町づくりを続けてきた大任町では、町を訪れてくれる人たちを少しでも元気づけたいという想いをこめて、広さ1.2ヘクタールのおおとう桜街道花公園に、ヒマワリの種を撒きました。この夏に咲く予定です。
町の景色やふるさと納税を通じて、1人でも多くの方々に大任町の魅力が伝われば幸いです。皆様からの温かいご支援をお待ちしております。